Το ιώδιο είναι ένα από τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που πρέπει να πληρούν οι έγκυες γυναίκες. Ο λόγος είναι ότι, όχι μόνο μπορεί να έχει άσχημο αντίκτυπο στην υγεία των εγκύων, η έλλειψη ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο επιπλοκών της εγκυμοσύνης που είναι επικίνδυνες για το έμβρυο.
Το ιώδιο παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό της θυρεοειδικής ορμόνης που είναι υπεύθυνη για τη ρύθμιση του μεταβολισμού του σώματος και τη διατήρηση της υγείας του εγκεφάλου. Ο καθένας σίγουρα χρειάζεται ιώδιο, συμπεριλαμβανομένων των εγκύων, ώστε το σώμα να μπορεί να λειτουργεί σωστά.
Η σημασία της πρόσληψης ιωδίου κατά την εγκυμοσύνη
Για τις έγκυες γυναίκες, το ιώδιο χρειάζεται από τον οργανισμό για να υποστηρίξει την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εμβρύου, ειδικά για το σχηματισμό ενός υγιούς εγκεφάλου και νευρικού συστήματος.
Επειδή το ιώδιο είναι πολύ σημαντικό στην ανάπτυξη του εμβρύου, η ανεπάρκεια ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να επηρεάσει τη σωματική ανάπτυξη και την ακοή του μωρού μετά τη γέννηση, ακόμη και με κίνδυνο πρόκλησης γενετικών ανωμαλιών, αποβολής, πρόωρου τοκετού και θνησιγένειας.
Στις έγκυες γυναίκες, η έλλειψη ιωδίου μπορεί να χαρακτηριστεί από πρήξιμο του θυρεοειδούς αδένα (βρογχοκήλη), κόπωση, μυϊκή αδυναμία, κατάθλιψη, δυσανεξία στο κρύο και υπερβολική αύξηση βάρους.
Οι ανάγκες σε ιώδιο που πρέπει να καλύψουν οι έγκυες ημερησίως είναι 220 μικρογραμμάρια ή 0,22 χιλιοστόγραμμα (mg). Αυτή η απαίτηση είναι πράγματι υψηλότερη από την απαίτηση σε ιώδιο των ενηλίκων γενικά, που είναι 0,15 mg την ημέρα.
Δεδομένου ότι το σώμα δεν μπορεί να παράγει ιώδιο από μόνο του, είναι σημαντικό να λαμβάνεται επαρκής πρόσληψη ιωδίου μέσω μιας ποικιλίας πηγών τροφών ή ποτών.
Η κατανάλωση αυτών των τροφών για την πρόληψη της έλλειψης ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης
Για να μην έχετε έλλειψη ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καταναλώστε τις ακόλουθες υψηλές προσλήψεις ιωδίου:
1. Αλάτι
Ένας από τους κύριους τρόπους διατήρησης επαρκών επιπέδων ιωδίου είναι το μαγείρεμα με ιωδιούχο αλάτι. Σε 1 κουταλάκι του γλυκού ιωδιούχο αλάτι περιέχει περίπου 0,13 mg ιωδίου. Επομένως, φροντίστε οι έγκυες γυναίκες να επιλέγουν αλάτι που φέρει ετικέτα με ιώδιο, ναι.
2. Θαλασσινά
Τα θαλασσινά είναι επίσης σημαντικό να τρώτε για να αποτρέψετε την έλλειψη ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Υπάρχουν πολλές επιλογές θαλασσινών με υψηλές πηγές ιωδίου, όπως φύκια, τόνος και γαρίδες
Ωστόσο, οι έγκυες γυναίκες πρέπει να διασφαλίσουν ότι τα θαλασσινά είναι καλά μαγειρεμένα για να μειώσουν τον κίνδυνο μόλυνσης από ιούς, βακτήρια ή παρασιτικά.
3. Αποξηραμένα δαμάσκηνα
Αυτό το φρούτο, το οποίο καταναλώνεται συνήθως για απώλεια βάρους και δυσκοιλιότητα, μπορεί επίσης να είναι καλή πηγή ιωδίου. Σε κάθε 5 αποξηραμένα δαμάσκηνα περιείχαν περίπου 0,13 mg ιωδίου ή ικανό να καλύψει το 9% της ημερήσιας ανάγκης σε ιώδιο.
4. Αυγά
Τα αυγά έχουν επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε ιώδιο. Ένα αυγό μπορεί να καλύψει περίπου το 16% της ημερήσιας ανάγκης σε ιώδιο. Η μεγαλύτερη γνωστή περιεκτικότητα σε ιώδιο βρίσκεται στους κρόκους των αυγών. Έτσι, όταν καταναλώνετε αυγά, φροντίστε οι έγκυες γυναίκες να τρώνε όλα τα μέρη, ναι.
5. Γάλα
Τα οφέλη του γάλακτος για τις εγκύους δεν είναι μόνο η κάλυψη των αναγκών σε ασβέστιο, αλλά και η κάλυψη των αναγκών σε ιώδιο κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Εκτός από το γάλα, το γιαούρτι είναι επίσης καλή πηγή ιωδίου.
Αν και το ιώδιο κάνει καλό στον οργανισμό, μην το παρακάνετε, εντάξει; Ο λόγος είναι ότι η υπερβολική ποσότητα ιωδίου μπορεί επίσης να προκαλέσει θηλώδη καρκίνο του θυρεοειδούς και θυρεοειδίτιδα. Τα συμπτώματα συνήθως περιλαμβάνουν πυρετό, κοιλιακό άλγος, έμετο, διάρροια και αδύναμο σφυγμό.
Για να διασφαλιστεί ότι οι έγκυες γυναίκες δεν έχουν ανεπάρκεια ή περίσσεια ιωδίου, μπορούν να συμβουλευτούν έναν γιατρό για την ποσότητα ιωδίου που χρειάζονται καθημερινά, ειδικά εάν έχουν υποφέρει από διαταραχές του θυρεοειδούς.
