Φυτό δάφνης ή Ευγενία πολύανθα χρησιμοποιείται συχνά από τους κατοίκους της Ινδονησίας ως λιχουδιά στη μαγειρική. Ωστόσο, εκτός από αυτό πρέπει να γνωρίζετε ότι τα οφέλη των φύλλων δάφνης πιστεύεται επίσης ότι διατηρούν την υγεία και βοηθούν στην αντιμετώπιση διαφόρων ασθενειών.
Στην περιεκτικότητα των φύλλων δάφνης υπάρχουν ενώσεις όπως η νιασίνη, οι φυτικές ίνες, η τανίνη και η βιταμίνη C που πιστεύεται ότι μπορούν να μειώσουν τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων στον ορό. Όχι μόνο αυτό, ένα από τα πιο δημοφιλή οφέλη των φύλλων δάφνης είναι ως θεραπεία για τον πόνο στο στομάχι και βοηθά στη διάρροια.
Γνωρίστε τα διάφορα οφέλη των φύλλων δάφνης
Πολλές μελέτες έχουν διεξαχθεί για τη μετατροπή των φύλλων δάφνης σε εκχυλίσματα που είναι χρήσιμα για τη θεραπεία διαφόρων παραπόνων υγείας και ασθενειών. Αν και στην πραγματικότητα χρειάζεται περαιτέρω έρευνα, ορίστε τι πρέπει να γνωρίζετε από το εκχύλισμα φύλλων δάφνης:
- Αποτρέψτε τις πέτρες στα νεφράΜελέτες δείχνουν ότι το εκχύλισμα δάφνης μπορεί να αποτρέψει τις πέτρες στα νεφρά. Το εκχύλισμα φύλλων δάφνης πιστεύεται επίσης ότι μπορεί να μειώσει την ποσότητα ουρεάσης στο σώμα σας. Η ουρεάση είναι ένα ένζυμο που αν ληφθεί σε υπερβολική ποσότητα μπορεί να προκαλέσει αρκετές διαταραχές, συμπεριλαμβανομένης της αύξησης του κινδύνου για πέτρες στα νεφρά.
- Πρόληψη του καρκίνου του μαστούΜελέτες δείχνουν ότι εκχυλίσματα φυτών δάφνης μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη του καρκίνου του μαστού. Αυτό το εκχύλισμα έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην αναστολή της ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων.
- Μείωση και διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμαΑπό μια μελέτη, η τακτική κατανάλωση εκχυλίσματος δάφνης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση και στη διαχείριση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό το όφελος βοηθά τους διαβητικούς να αποφεύγουν διάφορες επιβαρυντικές επιπλοκές.
Επιπλέον, τα φύλλα δάφνης πιστεύεται επίσης ότι έχουν οφέλη για:
- Μειώνει την πιτυρίδα όταν χρησιμοποιείται στο τριχωτό της κεφαλής.
- Βοηθά στην ανακούφιση του πόνου των μυών και των αρθρώσεων.
- Δυνητικά μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος.
- Βοηθά στη μείωση των δερματικών πληγών και της φλεγμονής.
- Βοηθά να ξεπεραστεί η υψηλή χοληστερόλη, ειδικά στη μείωση των επιπέδων των τριγλυκεριδίων.
Τα διάφορα οφέλη των φύλλων δάφνης παραπάνω, χρειάζονται ακόμη περαιτέρω έρευνα, επειδή δεν έχουν υποστηριχθεί από επαρκή κλινικά στοιχεία. Επιπλέον, οι παρενέργειες και οι ασφαλείς δόσεις των φύλλων δάφνης, είτε καταναλώνονται απευθείας είτε ως συμπληρώματα ή εκχυλίσματα, δεν μπορούν να εξακριβωθούν.
Οδηγός για την κατανάλωση φύλλων σαλάμας
Γενικά, τα φύλλα δάφνης καταναλώνονται αναμεμειγμένα στα τρόφιμα ως φυσικό άρωμα και άρωμα τροφίμων. Όχι μόνο χρήσιμα για την προσθήκη γεύσης και αρώματος, τα φύλλα δάφνης που έχουν αναμειχθεί στο μαγείρεμα είναι επίσης χρήσιμα για τη διατήρηση της υγείας αυξάνοντας την αντίσταση του σώματος.
Τα φύλλα δάφνης μπορούν επίσης να βράσουν για να πιουν νερό ή να παρασκευαστούν με ζεστό τσάι. Ωστόσο, τώρα για να έχετε πιο πρακτικά τα οφέλη του φύλλου δάφνης, μπορεί να γίνει καταναλώνοντάς το με τη μορφή εκχυλισμάτων ή συμπληρωμάτων που έχουν δημιουργηθεί ως φυτικά φάρμακα.
Αν θέλετε να αποκομίσετε τα οφέλη της δάφνης καταναλώνοντας εκχύλισμα δάφνης, καλό είναι να είστε πιο προσεκτικοί στην επιλογή φυτικών συμπληρωμάτων. Εάν είναι απαραίτητο, συμβουλευτείτε πρώτα έναν γιατρό, ειδικά εάν έχετε ειδικές καταστάσεις υγείας ή υποβάλλεστε σε ορισμένα φάρμακα.
