Οι φυτικές ίνες είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την πέψη των παιδιών. Για να καλυφθεί η πρόσληψη φυτικών ινών στα παιδιά, υπάρχουν πολλές επιλογές φαγητού που μπορούν να σερβιριστούν. Μια ποικιλία από τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες που είναι καλές για τα παιδιά είναι εύκολο να βρεθούν και να έχουν νόστιμη γεύση.
Οι φυτικές ίνες είναι γνωστές για τις ιδιότητές τους να θρέφουν το πεπτικό σύστημα. Η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών μπορεί να αποτρέψει τα παιδιά από πεπτικές διαταραχές, όπως διάρροια και δυσκοιλιότητα. Μακροπρόθεσμα, οι φυτικές ίνες παίζουν επίσης ρόλο στην πρόληψη της παχυσαρκίας, των καρδιακών παθήσεων, του διαβήτη και του καρκίνου.
Η επαρκής πρόσληψη φυτικών ινών είναι επίσης μια προσπάθεια διατήρησης του ανοσοποιητικού συστήματος του μικρού, ξέρεις. Όταν το πεπτικό σύστημα είναι υγιές, η ισορροπία των καλών βακτηρίων στο έντερο θα διατηρηθεί. Αυτά τα βακτήρια θα αλληλεπιδράσουν με το ανοσοποιητικό σύστημα και θα βοηθήσουν στον έλεγχο μιας υγιούς απόκρισης του ανοσοποιητικού συστήματος.
Επιλογές τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες για παιδιά
Υπάρχει ένας εύκολος τρόπος να υπολογίσετε την ποσότητα των φυτικών ινών που χρειάζονται τα παιδιά. Το κόλπο είναι να προσθέσετε την ηλικία του παιδιού κατά 5 ή 10. Για παράδειγμα, εάν το μικρό σας είναι 5 ετών, θα πρέπει να λαμβάνει περίπου 10-15 γραμμάρια φυτικών ινών την ημέρα. Αν είναι 10 ετών χρειάζεται 15-20 γρ φυτικών ινών την ημέρα.
Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες δεν είναι πραγματικά δύσκολο να βρεθούν. Οι φυτικές ίνες μπορούν να ληφθούν από φρούτα, λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως και ξηρούς καρπούς. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές επιλογές από ινώδεις τροφές που είναι κατάλληλες για κατανάλωση από παιδιά, τόσο λόγω του θρεπτικού περιεχομένου όσο και της γεύσης τους. Ακολουθούν μερικά από αυτά:
1. Πλιγούρι βρώμης
Εκτός από πλούσιο σε φυτικές ίνες, πλιγούρι βρώμης περιέχει επίσης πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, βιταμίνες, μέταλλα και υγιή λίπη, τα οποία είναι ευεργετικά για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη των παιδιών. Για να είναι πιο νόστιμο να φάει το μικρό σας, μπορεί να σερβίρει η Μητέρα πλιγούρι βρώμης μαζί με κανέλα, γάλα ή φρέσκα φρούτα.
2. Ψωμί ολικής αλέσεως ή ζυμαρικά
Το ψωμί ολικής αλέσεως το οποίο είναι πλούσιο σε φυτικές ίνες μπορεί εύκολα να μεταποιηθεί σάντουιτς νόστιμο και υγιεινό. Μπορείτε να αλείψετε φυστικοβούτυρο, φράουλα, ανανά ή οποιαδήποτε γεύση αρέσει στο μικρό σας. Εκτός από μαρμελάδα, σάντουιτς μπορεί επίσης να σερβιριστεί με κομμάτια φρούτων, λαχανικών, αυγών ή κρέατος.
Τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως μπορούν επίσης να είναι μια ινώδης επιλογή τροφής για τα παιδιά. Σε σύγκριση με τα κανονικά ζυμαρικά, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως περιέχουν περισσότερες φυτικές ίνες, μαγγάνιο, σελήνιο, χαλκό και φώσφορο. Γενικά, τα ζυμαρικά ολικής αλέσεως είναι επίσης εμπλουτισμένα με βιταμίνες Β και σίδηρο.
3. Αχλάδια
Σε 1 μέτριο αχλάδι, περιείχε περίπου 5 γραμμάρια φυτικών ινών. Αυτό το φρούτο είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες και πλούσιο σε βιταμίνη C. Εκτός από το ότι θρέφουν το πεπτικό σύστημα, τα θρεπτικά συστατικά στα αχλάδια μπορούν επίσης να υποστηρίξουν τη διαδικασία πήξης του αίματος, να επιδιορθώσουν τα κύτταρα του σώματος και να αποτρέψουν χρόνιες ασθένειες.
4. Μπανάνα
Οι μπανάνες είναι ένα από τα αγαπημένα φρούτα για τα παιδιά γιατί έχουν γλυκιά γεύση και απαλή υφή. Αυτό το φρούτο είναι πολύ κατάλληλο ως υγιεινό σνακ για το μικρό σας. Εκτός από τη βελτίωση της πέψης, οι μπανάνες μπορούν επίσης να είναι πηγή ενέργειας, καθώς και να διατηρήσουν την υγεία και τη λειτουργία των μυών.
5. Καρότο
Τα καρότα είναι ένα από τα λαχανικά που είναι γνωστό ότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Αυτό το λαχανικό περιέχει επίσης πολλή βιταμίνη Α που μπορεί να υποστηρίξει την υγεία των ματιών και να διατηρήσει το ιδανικό βάρος του μικρού σας. Η μητέρα μπορεί να επεξεργαστεί τα καρότα σε διάφορες μαγειρικές δημιουργίες, όπως σούπα καρότου, κεφτεδάκια καρότου ή ψήγματα καρότου.
6. Γλυκοπατάτα
Άλλες ινώδεις τροφές που είναι κατάλληλες για παιδιά είναι οι γλυκοπατάτες. Εκτός από την υγιή πέψη, αυτοί οι γλυκοί κόνδυλοι είναι επίσης πλούσιοι σε βιταμίνη Α και βιταμίνη C που μπορούν να θρέψουν το δέρμα, να διατηρήσουν τη βέλτιστη λειτουργία των οργάνων του σώματος και να αποτρέψουν τον κίνδυνο χρόνιων ασθενειών.
Αυτές είναι συστάσεις για τρόφιμα πλούσια σε φυτικές ίνες που μπορούν να σερβιριστούν στα παιδιά. Εκτός από τα παραπάνω τρόφιμα, μήλα, φράουλες, αβοκάντο, σμέουραΤο μπρόκολο, τα φασόλια, τα μπιζέλια και οι σπόροι chia περιλαμβάνονται επίσης σε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες που μπορείτε να δώσετε στο μικρό σας.
Δώστε ποικιλία από ινώδεις τροφές για να μην βαρεθεί γρήγορα το μικρό σας, ναι, κουλούρι. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι η μητέρα παρέχει άλλες υγιεινές τροφές, ώστε η ανάπτυξη και η ανάπτυξή τους να είναι πιο βέλτιστη. Επιπλέον, να προσκαλείτε πάντα το μικρό σας να είναι δραστήριο καθημερινά, γιατί αυτό επηρεάζει και τη δουλειά του πεπτικού του συστήματος.
Εάν εξακολουθείτε να έχετε ερωτήσεις σχετικά με τις ινώδεις τροφές ή άλλες θρεπτικές τροφές που είναι καλές για το παιδί σας, μπορείτε να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
