Συγχαρητήρια στους λάτρεις της σοκολάτας ή κακάο. Μόλις εξοικονομήσατε πολλά οφέλη που είναι καλά για το σώμα. Επειδή, κακάο Περιέχει πλούσια φλαβονοειδή θα όφελος για την υγεία του σώματος.
Η σοκολάτα ταξινομείται ως καλή πηγή φλαβονοειδών για τον οργανισμό. Ένα από τα κύρια οφέλη των φλαβονοειδών σε κακάο είναι η βελτίωση της λειτουργίας τμημάτων του εγκεφάλου, που επηρεάζουν προβλήματα μνήμης λόγω ηλικίας.
Χαρακτηριστικά των προϊόντων κακάο που περιέχουν υψηλά φλαβονοειδή
Αν θέλετε να φάτε σοκολάτα, επιλέξτε καθαρή σοκολάτα από κακάο στερεά χωρίς βούτυρο κακάο και λίπος. Όσο υψηλότερο είναι το περιεχόμενο κακάο καθαρό σε αυτό, τόσο υψηλότερα είναι τα φλαβονοειδή σε αυτό.
Υπάρχουν διάφορα είδη σοκολάτας που μπορείτε να βρείτε στην αγορά, φυσικά με διαφορετική περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή σε κάθε μάρκα προϊόντος. Ωστόσο, η περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή σε κακάο μπορεί να μειωθεί ή να καταστραφεί κατά τη διαδικασία κατασκευής. Αυτό το είδος μαύρης σοκολάτας (μαύρη σοκολάτα) θεωρείται ότι έχει υψηλότερη περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή από άλλα είδη σοκολάτας.
Απολαύστε το κακάο και επωφεληθείτε από τα οφέλη του
Παρακάτω είναι μερικά από τα οφέλη κακάο τι πρέπει να ξέρετε, για να απολαύσετε τη στιγμή κακάο μπορεί να είναι πιο διασκεδαστικό και χαλαρωτικό:
- Μείωση tυψηλή πίεση του αίματος
Για όσους από εσάς έχετε υψηλή αρτηριακή πίεση, προσπαθήστε να καταναλώσετε κακάο. Έρευνες δείχνουν, κατανάλωση επεξεργασμένων προϊόντων κακάο ή μαύρη σοκολάτα για περίπου 4 μήνες μπορεί να μειώσει την υπέρταση. Όχι μόνο αυτό, η κατανάλωση κακάο μπορεί επίσης να αποτρέψει την απόφραξη της ροής του αίματος και να αυξήσει την κυκλοφορία του αίματος στην καρδιά και τον εγκέφαλο, καθώς και να καταπολεμήσει τη βλάβη των κυττάρων.
- Σταθεροποίηση κολεγιακού επιπέδουστερόλες
Άλλες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι η κατανάλωση κακάο μπορεί να αυξήσει την καλή χοληστερόλη (LDL) και να μειώσει την κακή χοληστερόλη (HDL).
- Αποτρέπει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεωνΚακάο που περιέχεται στη μαύρη σοκολάτα έχει αποδειχθεί ότι έχει οφέλη στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων. Έρευνες δείχνουν ότι όσοι τρώνε μαύρη σοκολάτα κάθε εβδομάδα, έχουν χαμηλότερο κίνδυνο καρδιακών παθήσεων, από εκείνους που δεν τρώνε μαύρη σοκολάτα.
Εκτός από τα παραπάνω οφέλη, κακάο αναμένεται επίσης να προσφέρει και άλλα οφέλη. Για παράδειγμα, η μείωση του κινδύνου εμφάνισης καρκίνου, η βελτίωση της ηπατικής λειτουργίας, η μείωση της κόπωσης και η μείωση της αντίστασης στην ινσουλίνη. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα ως προς αυτό.
Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η κατανάλωση σοκολάτας συνδέεται συχνά με το υπερβολικό βάρος ή την παχυσαρκία. Παρόλο που η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση του κακάο Τα πλούσια σε φλαβονοειδή δεν έκαναν τους συμμετέχοντες στη μελέτη να γίνουν παχύσαρκοι ή να έχουν αυξημένα τριγλυκερίδια. Τα τριγλυκερίδια είναι ένας τύπος λίπους στο αίμα που έχει συνδεθεί με στεφανιαία νόσο όταν είναι αυξημένα πάνω από το φυσιολογικό.
Αν και έχει διάφορα οφέλη, θα πρέπει να καταναλώσετε το προϊόν κακάο μην το παρακάνετε και να είστε πιο προσεκτικοί στην επιλογή του σωστού τύπου προϊόντος. Ένα είδος που μπορείτε να επιλέξετε είναι η μαύρη σοκολάτα που δεν περιέχει πολύ πρόσθετο γάλα, ζάχαρη ή γλυκαντικά. Εάν έχετε ορισμένες παθήσεις, θα πρέπει να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν το καταναλώσετε.
