Εάν έχετε διαβήτη, σίγουρα σας συμβουλεύουμε να ακολουθείτε μια υγιεινή διατροφή. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να απολαύσετε σνακ στον ελεύθερο χρόνο σας. Οι παρακάτω υγιεινές τροφές μπορεί να είναι σνακ που είναι ασφαλές να καταναλώσετε.
Η επιλογή ενός καθημερινού σνακ δεν είναι εύκολη υπόθεση, ειδικά για τους διαβητικούς. Μερικές φορές υπάρχει φόβος ότι το σνακ θα αυξήσει δραστικά το σάκχαρο στο αίμα. Ωστόσο, αυτό δεν συμβαίνει πάντα, ξέρεις.
Μια σειρά από υγιεινά σνακ για διαβητικούς
Εάν έχετε διαβήτη, μπορείτε ακόμα να τρώτε σνακ, πώς κι έτσι. Στην πραγματικότητα, μπορεί να σας συμβουλεύσουν να τρώτε σνακ σε συγκεκριμένες ώρες. Ωστόσο, η διατροφή πρέπει να περιέχει πολλές φυτικές ίνες, πρωτεΐνες και καλά λιπαρά. Τα σνακ όπως αυτό μπορούν πραγματικά να βοηθήσουν να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας υπό έλεγχο.
τώραΑκολουθούν παραδείγματα υγιεινών σνακ που είναι ασφαλή για τα άτομα με διαβήτη:
1 τεμάχιο
Αν και έχει γλυκιά γεύση, οι διαβητικοί μπορούν ακόμα να τρώνε φρούτα, πώς κι έτσι. Τα φρούτα περιέχουν φυτικές ίνες, βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά που είναι καλά για εσάς. Ωστόσο, φροντίστε να επιλέγετε φρέσκα φρούτα που δεν αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Φρούτα όπως τα μήλα, το σαλάκ, τα σταφύλια, τα πορτοκάλια, τα αχλάδια, το beriberi και το ακτινίδιο είναι ασφαλή για να τα καταναλώνετε ως υγιεινά σνακ κάθε μέρα.
2. Μαύρη σοκολάτα
Ποιος είπε ότι οι διαβητικοί δεν μπορούν να φάνε σοκολάτα; Η σοκολάτα είναι πραγματικά καλή για να καταναλώνετε. Ωστόσο, επιλέξτε ένα είδος σοκολάτας που είναι μαύρη σοκολάτα (μαύρη σοκολάτα). Αυτός ο τύπος σοκολάτας πιστεύεται ότι μπορεί να διατηρήσει σταθερό το σάκχαρο στο αίμα και να αυξήσει τη δράση της ορμόνης ινσουλίνης που είναι πολύ καλή για τους διαβητικούς.
Η μαύρη σοκολάτα που είναι καλή για τους διαβητικούς είναι αυτή που περιέχει τουλάχιστον 70% κακάο. Περιορίστε επίσης την ποσότητα ζάχαρης σε περίπου 15-30 γραμμάρια ανά μερίδα. Μπορείτε να το αναζητήσετε στις πληροφορίες σύνθεσης και θρεπτικής αξίας που συνήθως βρίσκονται στο πίσω μέρος της συσκευασίας. πώς κι έτσι.
3. Βραστά αυγά
Εκτός από φρούτα, τα βραστά αυγά μπορούν να είναι μια υγιεινή επιλογή σνακ για εσάς. Σε 1 μεσαίου μεγέθους αυγό, περιείχε περίπου 7 γραμμάρια πρωτεΐνης. Τα αυγά περιέχουν επίσης κάλιο που είναι καλό για την υγεία των μυών και των νεύρων και μπορεί να βελτιώσει την υγεία της καρδιάς.
Οι κρόκοι του αυγού περιέχουν βιοτίνη η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή της ορμόνης ινσουλίνης. Ακόμα κι έτσι, αυτό το μέρος του αυγού είναι επίσης υψηλό σε χοληστερόλη. Όταν είναι υπερβολική, η χοληστερόλη μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.
Εάν προτιμάτε να τρώτε ολόκληρα αυγά με τον κρόκο, περιορίστε την κατανάλωση αυγών το πολύ σε 3 αυγά την εβδομάδα. Ωστόσο, αν επιλέξετε μόνο το λευκό μέρος του αυγού, μπορείτε να το καταναλώσετε σε μεγαλύτερες ποσότητες.
4. Σπόροι Chia
Ο σπόρος Chia είναι ένας τύπος δημητριακών που προέρχεται από το φυτό Salvia hispanica L. Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες στους σπόρους chia καθιστά αυτούς τους σπόρους ικανούς να επιβραδύνουν την απορρόφηση του σακχάρου στο αίμα, έτσι ώστε τα επίπεδα σακχάρου στους διαβητικούς να ελέγχονται καλά.
Μπορείτε να επεξεργαστείτε τους σπόρους chia σε μια νόστιμη πουτίγκα για φαγητό. Ωστόσο, μην το καταναλώνετε υπερβολικά, ναι. Αυτό μπορεί να προκαλέσει δραματική πτώση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα σας, ειδικά εάν παίρνετε επίσης φάρμακα για τον διαβήτη.
5. Το γιαούρτι είναι χωρίς λιπαρά και ζάχαρη
Το γιαούρτι είναι μια υγιεινή επιλογή για υδατάνθρακες, καλά λιπαρά, πρωτεΐνες και προβιοτικά. Αυτό το σνακ είναι ασφαλές για κατανάλωση από διαβητικούς. ξέρεις. Ωστόσο, πρέπει να προσέξεις τη θρεπτική αξία του γιαουρτιού πριν το καταναλώσεις.
Ορισμένα προϊόντα γιαουρτιού με χαμηλά λιπαρά περιέχουν στην πραγματικότητα περισσότερη ζάχαρη. Προσπαθήστε να επιλέξετε γιαούρτι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη (10-20 γραμμάρια) και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες (λιγότερο από 15 γραμμάρια).
Για να εμπλουτίσετε τη γεύση, μπορείτε να προσθέσετε φυσικά και ασφαλή τεχνητά γλυκαντικά, όπως γλυκαντικά lo han kuo ή στέβια.
Το να έχετε διαβήτη δεν σας εμποδίζει να τσιμπολογήσετε. Υπάρχουν πολλές παραλλαγές σνακ που μπορείτε να απολαύσετε, αρκεί η ποσότητα να είναι περιορισμένη και ισορροπημένη με άλλες υγιεινές τροφές. Εάν έχετε αμφιβολίες, δεν βλάπτει ποτέ να συμβουλευτείτε έναν γιατρό σχετικά με τα υγιεινά σνακ που μπορείτε να καταναλώσετε.
