Όχι μόνο πίνοντας νερό, η πρόσληψη υγρών από το σώμα μπορεί επίσης να εκπληρωθεί με την κατανάλωση τροφής για να ξεπεραστεί η αφυδάτωση. Διάφορα είδη τροφών, από καρπούζι, πεπόνι, μέχρι αγγούρι, μπορούν να καταναλωθούν για την αποκατάσταση των σωματικών υγρών που χάθηκαν όταν αφυδατωθούν.
Μερικοί άνθρωποι μπορεί ακόμα να θεωρούν την αφυδάτωση ως αίσθημα δίψας ή απλώς κούραση. Στην πραγματικότητα, η αφυδάτωση είναι μια κατάσταση κατά την οποία το σώμα χάνει ή λείπει υγρά, άρα δεν μπορεί να λειτουργήσει κανονικά.
Εάν αφεθεί ανεξέλεγκτη, η αφυδάτωση κινδυνεύει να προκαλέσει σοβαρά συμπτώματα, όπως αυξημένο καρδιακό ρυθμό, πυρετό και μειωμένη συνείδηση.
Για την πρόληψη και τη θεραπεία της αφυδάτωσης, πρέπει να αντικαταστήσετε τα χαμένα σωματικά υγρά πίνοντας πολύ νερό ή κάνοντας υδατοθεραπείες και τρώγοντας τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως φρούτα και λαχανικά.
Αρκετές επιλογές τροφίμων για τη θεραπεία της αφυδάτωσης
Εκτός από υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, τα φρούτα και τα λαχανικά είναι επίσης πλούσια σε φυτικές ίνες, σύνθετους υδατάνθρακες, αμινοξέα και βιταμίνες και μέταλλα. Όχι μόνο μπορούν να αποτρέψουν και να ξεπεράσουν την αφυδάτωση, τα φρούτα και τα λαχανικά μπορούν επίσης να συμπληρώσουν τη διατροφική πρόσληψη του σώματος.
Τα παρακάτω είναι μερικά είδη φρούτων και λαχανικών που είναι καλά για κατανάλωση ως τροφή για την αντιμετώπιση της αφυδάτωσης:
1. Καρπούζι
Εκτός από γλυκιά και δροσιστική γεύση, το καρπούζι είναι γνωστό ως φρούτο με λίγες θερμίδες που περιέχει περίπου 92% νερό. Όχι μόνο αυτό, το καρπούζι έχει επίσης μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών, όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη C, μαγγάνιο και αντιοξειδωτικά, τα οποία είναι καλά για τον οργανισμό.
Εκτός από το ότι είναι καλό για κατανάλωση για την αντιμετώπιση της αφυδάτωσης, το αντιοξειδωτικό περιεχόμενο του λυκοπενίου στο καρπούζι είναι επίσης χρήσιμο για την εξουδετέρωση των επιπτώσεων των ελεύθερων ριζών, τη βελτίωση της υγείας της καρδιάς και την πρόληψη του καρκίνου.
2. Starfruit
Το Starfruit περιέχει περίπου 91% νερό, βιταμίνη C και διάφορα αντιοξειδωτικά που είναι ευεργετικά για την υγεία του οργανισμού. Η κατανάλωση αυτού του φρούτου όχι μόνο μπορεί να ξεπεράσει την αφυδάτωση, αλλά και να διατηρήσει την υγεία της καρδιάς.
Ωστόσο, τα αστεράκια δεν πρέπει να καταναλώνονται από άτομα που πάσχουν από νεφρική νόσο, γιατί αυτό το φρούτο έχει αρκετά υψηλή περιεκτικότητα σε οξαλικό οξύ.
Σε άτομα με νεφρική νόσο, η συσσώρευση οξαλικού οξέος στο σώμα μπορεί να επιδεινώσει τη νεφρική βλάβη, θέτοντας σε κίνδυνο για νεφρική ανεπάρκεια.
3. Γκρέιπφρουτ
φράπα ή κόκκινο γκρέιπφρουτ είναι ένα είδος εσπεριδοειδών που είναι πλούσιο σε νερό, φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, αντιοξειδωτικά και κάλιο. Αυτό το φρούτο είναι παρόμοιο με το γκρέιπφρουτ που βρίσκεται συνήθως στην Ινδονησία.
Αυτή η ποικιλία των θρεπτικών συστατικών κάνει φράπα Όχι μόνο μπορεί να καταναλωθεί για τη θεραπεία της αφυδάτωσης, αλλά είναι επίσης καλό για τη μείωση του κινδύνου διαβήτη τύπου 2, τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και την πρόληψη του καρκίνου.
4. Φράουλες
Βασικά, όλα τα φρούτα της ομάδας των μούρων, όπως οι φράουλες και τα βατόμουρα, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Ωστόσο, η φράουλα είναι το είδος του μούρου που περιέχει το περισσότερο νερό. Επομένως, αυτό το φρούτο είναι καλό για κατανάλωση για να καλύψει τις ανάγκες του οργανισμού σε υγρά και να αποτρέψει την αφυδάτωση.
5. Πεπόνι
Το πεπόνι περιέχει πολύ νερό, φυτικές ίνες και διάφορα θρεπτικά συστατικά όπως βιταμίνη Α, φυλλικό οξύ, βιταμίνη C, κάλιο, μαγνήσιο, ασβέστιο και πρωτεΐνη. Αυτό το φρούτο περιέχει επίσης πολλά αντιοξειδωτικά.
Χάρη σε αυτά τα άφθονα θρεπτικά συστατικά, το πεπόνι είναι χρήσιμο για την κάλυψη των αναγκών του σώματος σε υγρά, τη βελτίωση της όρασης και τη διατήρηση υγιών οστών και δέρματος.
6. Αγγούρι
Το αγγούρι, το οποίο καταναλώνεται συχνά ως φρέσκα λαχανικά, ρουτζάκ ή σαλάτα, είναι ένα από τα τρόφιμα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε νερό, που είναι 97%. Αυτή η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό μπορεί να σας βοηθήσει να αντικαταστήσετε τα σωματικά υγρά που χάνετε όταν είστε αφυδατωμένοι.
7. Μαρούλι
Το μαρούλι είναι επίσης ένα είδος λαχανικού με πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Η περιεκτικότητα σε νερό στο μαρούλι φτάνει ακόμα και το 96%, οπότε είναι καλό για κατανάλωση για να ξεπεραστεί η αφυδάτωση.
8. Ντομάτα
Οι ντομάτες έχουν άφθονο νερό και είναι πολύ νόστιμες όταν χρησιμοποιούνται ως χυμός ντομάτας για να αποτρέψουν τη δίψα κατά τη διάρκεια της ζέστης. Όχι μόνο αυτό, αυτό το φρούτο είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, όπως λυκοπένιο, φλαβονοειδή, λουτεΐνη και ζεαξανθίνη, τα οποία είναι καλά για τη διατήρηση της υγείας του σώματος.
Όχι μόνο τα φρούτα και τα λαχανικά παραπάνω, πολλά άλλα είδη τροφίμων, όπως το χυλό, η σούπα και το γιαούρτι, είναι επίσης καλά για κατανάλωση ως τροφή για τη θεραπεία της αφυδάτωσης.
Αν και η πρόσληψη σωματικών υγρών μπορεί να επιτευχθεί με την κατανάλωση τροφών που έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, πρέπει να πίνετε αρκετό νερό για να καλύψετε τις ανάγκες του σώματος σε υγρά και να αποτρέψετε την αφυδάτωση.
Εάν εμφανίσετε συμπτώματα ξηρά χείλη, αδυναμία, ζάλη, σκούρα ή σκούρα κίτρινα ούρα και σπάνια ούρηση, ειδικά εάν αυτά τα συμπτώματα δεν βελτιωθούν παρά το γεγονός ότι πίνετε αρκετό νερό και τρώτε φαγητό για τη θεραπεία της αφυδάτωσης, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για θεραπεία.
