Τα σνακ για παιδιά σχολικής ηλικίας συχνά αμφισβητούνται για την καθαριότητα και την ασφάλειά τους. Τα υλικά που χρησιμοποιούνται και ο ανθυγιεινός τρόπος σερβιρίσματος κάνουν τους γονείς να ανησυχούν για την υγεία των παιδιών τους στο σχολείο. Ποιες είναι, λοιπόν, οι βλαβερές ουσίες που συνήθως περιέχονται στα σχολικά σνακ;
Τα σνακ των παιδιών του σχολείου έχουν συνήθως γλυκιά γεύση, έντονο χρώμα και η τιμή είναι σχετικά φθηνή. Αυτό είναι που κάνει τα παιδιά να ενδιαφέρονται να το καταναλώσουν.
Ωστόσο, αυτά τα τρόφιμα και ποτά μπορεί να περιέχουν τεχνητές χρωστικές ή συντηρητικά που δεν πρέπει να καταναλώνονται από παιδιά και ακόμη και ενήλικες.
Εάν καταναλώνεται συνεχώς μακροπρόθεσμα, το περιεχόμενο αυτών των επιβλαβών ουσιών μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα υγείας. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό για τους γονείς να γνωρίζουν πάντα τους κινδύνους από την ελεύθερη πώληση των σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας.
Επικίνδυνα συστατικά σε σνακ Παιδιά σχολείου
Υπάρχουν αρκετά επικίνδυνα συστατικά στα σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας που βρίσκονται συχνά, και συγκεκριμένα:
1. Βόρακας
βόρακας (τετραβορικό νάτριο) είναι μια λευκή σκόνη που θυμίζει αλάτι και δεν έχει γεύση. Γενικά, ο βόρακας χρησιμοποιείται ως συστατικό για την παρασκευή απορρυπαντικών, φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων. Ωστόσο, αυτό το συστατικό χρησιμοποιείται συχνά ως συντηρητικό τροφίμων και για να μαλακώσει το κρέας.
Εάν καταναλώνονται συνεχώς, τα σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας που περιέχουν βόρακα μπορεί να προκαλέσουν διαταραχές του εγκεφάλου, του ήπατος και των νεφρών. Στην πραγματικότητα, εάν καταναλωθούν υπερβολικά, τα παιδιά μπορεί να κάνουν εμετό, διάρροια, ακόμη και να υποστούν σοκ που μπορεί να απειλήσει τη ζωή τους.
2. Φορμαλίνη
Η φορμαλίνη βρίσκεται επίσης συχνά ως συντηρητικό για τα σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας. Μακροπρόθεσμα, τα σνακ των παιδιών σχολικής ηλικίας που περιέχουν φορμαλδεΰδη μπορούν να βλάψουν το πεπτικό σύστημα, να αυξήσουν τον κίνδυνο νεφρικής ανεπάρκειας και να προκαλέσουν καρκίνο.
Η φορμαλίνη πιστεύεται επίσης ότι προκαλεί διαταραχές στα αναπαραγωγικά όργανα στις γυναίκες. Ενώ στις έγκυες γυναίκες, η φορμαλίνη μπορεί να προκαλέσει γενετικές ανωμαλίες σε εμβρυϊκό θάνατο.
3. Ροδαμίνη Β
Η ροδαμίνη Β είναι μια χημική βαφή που χρησιμοποιείται συνήθως για χαρτί, υφάσματα, ξύλο, σαπούνι και χρυσό. Εάν τα παιδιά συνεχίσουν να καταναλώνουν σνακ για παιδιά σχολικής ηλικίας που περιέχουν ροδαμίνη Β, μπορεί να αυξηθεί ο κίνδυνος διαταραχών της ηπατικής λειτουργίας και καρκίνου του ήπατος.
4. Κίτρινο μεθανυλίου
Το κίτρινο μεθανόλης χρησιμοποιείται συνήθως για τη βαφή υφασμάτων, χαρτιού και χρωμάτων. Η κατανάλωση τροφών που περιέχουν κίτρινο μεθανόλη μακροπρόθεσμα, μπορεί να προκαλέσει μείωση της αρτηριακής πίεσης και καρκίνο.
Συμβουλές Επιλέγω Υγιεινά σνακ για μαθητές σχολείου
Τα παιδιά που μεγαλώνουν, συχνά θα αισθάνονται πείνα μεταξύ των γευμάτων. Για να αποτρέψετε τη βλάβη από διάφορες χημικές ουσίες στα τρόφιμα, μπορείτε να παρέχετε υγιεινά σνακ με τα ακόλουθα κριτήρια:
- Τροφές χαμηλές σε ζάχαρη, λιπαρά και αλάτι
- Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες
- Προϊόντα ολικής αλέσεως
- Φρούτα ή χυμοί φρούτων ανακατεμένοι με γιαούρτι ή γάλα
- Γάλα, ξηροί καρποί και σταφίδες
Εάν δεν έχετε χρόνο να προετοιμάσετε το μεσημεριανό γεύμα του παιδιού σας, μπορείτε να πείτε στο παιδί σας να αποφεύγει τα σχολικά σνακ που έχουν πολύ φωτεινό χρώμα και έχουν πολύ γλυκιά ή αλμυρή γεύση.
Επιπλέον, υπενθυμίστε στα παιδιά να μην αγοράζουν σνακ που είναι επεξεργασμένα μέχρι να καούν ή να χρησιμοποιούν λάδι που χρησιμοποιείται επανειλημμένα. Επίσης, φροντίστε τα παιδιά να κοιτάζουν τις ετικέτες στα σνακ για να μην τρώνε προϊόντα που έχουν λήξει.
Εάν εξακολουθείτε να έχετε απορίες σχετικά με τις βλαβερές ουσίες που περιέχονται στα σνακ και στις επιλογές μενού των παιδιών σχολικής ηλικίας ή σε υγιεινά σνακ για παιδιά, μη διστάσετε να συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο.
