Πολλά είδη θρεπτικών τροφών που μπορούν να δοθούν όταν τα μωρά αρχίσουν να καταναλώνουν στερεές τροφές, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων φασολιών. Τα οφέλη των κόκκινων φασολιών για τα μωρά δεν είναι λίγα, γιατί αυτά τα φασόλια είναι πλούσια σε θρεπτικά συστατικά. Επομένως, μπορείτε να το θεωρήσετε μέρος του καθημερινού μενού του μικρού σας.
Τα μωρά χρειάζονται επαρκή διατροφική πρόσληψη για βέλτιστη ανάπτυξη και ανάπτυξη. Όταν φτάσει τους 6 μήνες, η διατροφή από μητρικό γάλα ή φόρμουλα από μόνη της δεν αρκεί για να καλύψει τις ανάγκες του. Γι' αυτό, σε αυτή την ηλικία, τα μωρά γενικά έχουν αρχίσει να λαμβάνουν συμπληρωματικές τροφές (MPASI).
Μία από τις καλές διατροφικές επιλογές που πρέπει να δίνονται ως συμπληρωματικά τρόφιμα είναι τα κόκκινα φασόλια. Εκτός από την υπέροχη γεύση και την εύκολη μεταποίηση σε ποικιλία φαγητών, τα κόκκινα φασόλια είναι επίσης πλούσια σε θρεπτικά συστατικά.
Διάφορα θρεπτικά συστατικά στα κόκκινα φασόλια
Σε μια μερίδα μαγειρεμένα φασόλια (που ισοδυναμούν με 50 γραμμάρια), υπάρχουν περίπου 170-100 θερμίδες και τα ακόλουθα διάφορα θρεπτικά συστατικά:
- 3,5-4 g πρωτεΐνης
- 10-15 g υδατάνθρακες
- 3,5–4 g φυτικών ινών
- 0,3–0,5 g λίπους
- 40–45 mg ασβεστίου
- 3–3,5 mg σιδήρου
- 600–700 mg καλίου
- 2,5-3 mg βιταμίνης C
- Περίπου 200 mcg φυλλικού οξέος
Εκτός από τα διάφορα παραπάνω θρεπτικά συστατικά, τα κόκκινα φασόλια περιέχουν επίσης βιταμίνες Β, βιταμίνη Κ, χολίνη, φώσφορο, μαγγάνιο, ψευδάργυροςκαι μαγνήσιο.
Αυτά τα διάφορα θρεπτικά συστατικά κάνουν τα κόκκινα φασόλια να έχουν πολλά οφέλη για την υγεία του μωρού. Απλώς δίνοντας μια μερίδα κόκκινα φασόλια, έχετε καλύψει περίπου το 45% των ημερήσιων αναγκών του μικρού σας σε φυτικές ίνες.
Διάφορα οφέλη των κόκκινων φασολιών για την υγεία του μωρού
Τα παρακάτω είναι μερικά από τα οφέλη των φασολιών για μωρά:
1. Υποστηρίζει τη διαδικασία ανάπτυξης
Η άφθονη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες στα φασόλια παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό των ιστών και των οργάνων του σώματος, επομένως είναι καλό για την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του μωρού. Η πρωτεΐνη είναι επίσης σε θέση να επιδιορθώσει τα κατεστραμμένα κύτταρα και να ενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα του μωρού.
2. Υποστηρίζει την υγεία και την ανάπτυξη του εγκεφάλου
Τα φασόλια περιέχουν πολλές πρωτεΐνες, μέταλλα, βιταμίνες, αντιοξειδωτικά και χολίνη. Η πρωτεΐνη και η χολίνη είναι μερικά από τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά που παίζουν ρόλο στην ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εγκεφάλου του μωρού. Επιπλέον, η χολίνη είναι επίσης καλή για την υποστήριξη της υγείας των ματιών του μωρού.
3. Δυναμώνει οστά και δόντια
Τα φασόλια περιέχουν μια σειρά από θρεπτικά συστατικά που έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην ανάπτυξη και τη δύναμη των οστών και των δοντιών του μωρού. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά περιλαμβάνουν φώσφορο, μαγνήσιο και ασβέστιο.
Μόνο με την κατανάλωση 25 γραμμαρίων κόκκινων φασολιών, έχει καλυφθεί περίπου το 10% των αναγκών σε ασβέστιο, το 40% των αναγκών σε φώσφορο και το 50% των ημερήσιων αναγκών του μωρού σε μαγνήσιο.
4. Λειάνετε την πεπτική οδό
Οι φυτικές ίνες που περιέχονται στα φασόλια μπορούν να τονώσουν το πεπτικό σύστημα του μωρού να γίνει πιο ενεργό. Επιπλέον, τα κόκκινα φασόλια περιέχουν επίσης σύνθετους υδατάνθρακες που λειτουργούν και ως πρεβιοτικά.
Τα πρεβιοτικά μπορούν να υποστηρίξουν την ανάπτυξη και τη λειτουργία των καλών βακτηρίων στα έντερα, έτσι η πέψη του μωρού γίνεται πιο ομαλή.
5. Μειώνει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 2
Ο διαβήτης τύπου 2 είναι στην πραγματικότητα πιο συχνός στους ενήλικες. Ωστόσο, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι αυτή η ασθένεια εντοπίζεται και σε παιδιά. Το να δίνετε στα μωρά φασόλια τακτικά και στη σωστή ποσότητα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο να υποφέρει το μωρό από αυτή την πάθηση αργότερα.
Τα φασόλια είναι τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά και έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτό κάνει τα κόκκινα φασόλια να κρατούν σταθερά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Με αυτόν τον τρόπο, ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη μπορεί να μειωθεί.
6. Πρόληψη της αναιμίας
Το σώμα του μωρού σας χρειάζεται σίδηρο και φυλλικό οξύ για να παράγει αρκετά ερυθρά αιμοσφαίρια. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά παίζουν επίσης ρόλο στην υποστήριξη της ανάπτυξης και της ανάπτυξης των μωρών. Εάν η πρόσληψη σιδήρου και φυλλικού οξέος στα βρέφη δεν είναι επαρκής, το σώμα θα στερηθεί ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει αναιμία στο μωρό.
Για να καλύψει τις ανάγκες του μικρού σας σε σίδηρο, η μητέρα μπορεί να του δώσει μητρικό γάλα ή φόρμουλα που έχει εμπλουτιστεί με σίδηρο, καθώς και τροφές που περιέχουν πολύ σίδηρο, όπως κρέας, αυγά, ψάρια και ξηρούς καρπούς, συμπεριλαμβανομένων των φασολιών.
Εκτός από τα διάφορα παραπάνω οφέλη, τα κόκκινα φασόλια είναι επίσης χρήσιμα για τη διατήρηση της ομαλής ροής του αίματος στο σώμα του μωρού και τη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων του μωρού.
Ακόμα κι έτσι, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι τα κόκκινα φασόλια έχουν πλυθεί καλά και έχουν ψηθεί μέχρι να ψηθούν τελείως πριν τα δώσετε στο μικρό σας.
Τα ωμά κόκκινα φασόλια περιέχουν τοξίνες. Εάν το παιδί σας τρώει ωμά φασόλια, το δηλητήριο μπορεί να προκαλέσει διάρροια και έμετο λόγω τροφικής δηλητηρίασης.
Παρόλο που τα κόκκινα φασόλια έχουν μαγειρευτεί μέχρι να μαγειρευτούν, πρέπει να προσέχετε την αντίδραση του μικρού σας μετά την κατανάλωση τους. Αυτό συμβαίνει γιατί υπάρχουν μερικά μωρά που έχουν αλλεργίες στα κόκκινα φασόλια.
Αυτή η αλλεργική αντίδραση μπορεί να προκαλέσει στο μωρό διάρροια, έμετο, κόκκινα εξανθήματα και εξογκώματα στο δέρμα και δύσπνοια λόγω πρηξίματος των χειλιών και των αεραγωγών.
Εάν το μικρό σας έχει παράπονα μετά την κατανάλωση κόκκινων φασολιών, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό. Εκτός από την ανακάλυψη της αιτίας, ο γιατρός μπορεί επίσης να προτείνει την ποσότητα κατανάλωσης κόκκινων φασολιών ανάλογα με την ηλικία του παιδιού σας και ποιες τροφές υποκατάστασης πρέπει να χορηγούνται εάν το παιδί σας είναι αλλεργικό στα κόκκινα φασόλια.
