Αν και σπάνια βρίσκεται σε καθημερινά πιάτα, τα οφέλη και το θρεπτικό περιεχόμενο φεστόνι για την υγεία του οργανισμού δεν υπάρχει λόγος αμφιβολίας. Ρίξτε μια ματιά στο παρακάτω άρθρο για να μάθετε ποια είναι τα οφέλη φεστόνι και πώς να τα μεταποιήσετε σε νόστιμα και υγιεινά πιάτα.
Χτένι είναι ένα είδος θαλάσσιου ζώου που είναι αρκετά δημοφιλές στους λάτρεις των θαλασσινών. Αν και η τιμή είναι αρκετά ακριβή, τα οφέλη φεστόνι που μπορεί να ληφθεί από το θρεπτικό περιεχόμενο είναι πάρα πολύ. Πρόσθεσε περισσότερα, φεστόνι Έχει επίσης μια αλμυρή και γλυκιά γεύση και μια απαλή υφή που μοιάζει με βούτυρο.
Διάφορα Οφέλη Χτένι για την υγεία
Θρεπτικός πλούτος φεστόνι δεν είναι κατώτερο από άλλα θαλασσινά. Σε 1 μερίδα (3 τεμάχια φεστόνι) περιέχει λιγότερες από 100 θερμίδες και 20 γραμμάρια πρωτεΐνης.
Επιπλέον, τα χτένια περιέχουν επίσης βιταμίνη Β12, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, καθώς και διάφορα μέταλλα που χρειάζεται ο οργανισμός, όπως σίδηρο, ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, ψευδάργυροςκαι σελήνιο.
Χάρη στο άφθονο θρεπτικό του περιεχόμενο, φεστόνι μπορεί να προσφέρει οφέλη για την υγεία, όπως:
1. Βοηθήστε να χάσετε βάρος
Χτένι συμπεριλαμβανομένων τροφών που είναι χαμηλές σε θερμίδες και υψηλές σε πρωτεΐνες, επομένως είναι πολύ κατάλληλο να συμπεριληφθούν στο μενού της υγιεινής διατροφής σας.
Στην πραγματικότητα, η μείωση της συνολικής ημερήσιας πρόσληψης θερμίδων αυξάνοντας την πρωτεΐνη είναι ένας από τους απλούστερους και πιο αποτελεσματικούς τρόπους για να χάσετε βάρος. Πρόσθεσε περισσότερα, φεστόνι περιλαμβάνεται στην πηγή πρωτεΐνης υψηλής ποιότητας, ακόμη καλύτερη από την πρωτεΐνη σολομού και το κρέας κοτόπουλου.
2. Βελτιώστε τη λειτουργία του εγκεφάλου
Περιεκτικότητα σε βιταμίνη Β12, ψευδάργυροςκαι πολλά ωμέγα 3 λιπαρά οξέα φεστόνι παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της φυσιολογικής λειτουργίας του εγκεφάλου, στην προώθηση της ανάπτυξης του νευρικού συστήματος και στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης ψυχικών διαταραχών, όπως η νόσος του Αλτσχάιμερ και η κατάθλιψη.
Η ικανοποίηση αυτών των διατροφικών προσλήψεων είναι επίσης πολύ σημαντική για τις έγκυες γυναίκες για την υποστήριξη της ανάπτυξης του εγκεφάλου του μωρού.
3. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Τα οφέλη του χτενιού στη διατήρηση της υγείας της καρδιάς προέρχονται από τα 2 μεταλλικά στοιχεία που περιέχει, δηλαδή το μαγνήσιο και το κάλιο. Η ικανοποίηση αυτών των διατροφικών προσλήψεων μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
Αφ 'ετέρου, φεστόνι Είναι επίσης εμπλουτισμένο με φυσικά ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία είναι πολύ καλά για την υγεία της καρδιάς. Μια μερίδα φεστόνι μπορεί να καλύψει σχεδόν το 80% των ημερήσιων αναγκών σε ωμέγα-3.
4. Μειώνει τον κίνδυνο καρκίνου
Η περιεκτικότητα σε σελήνιο στα χτένια πιστεύεται ότι μειώνει τον κίνδυνο ενός ατόμου για ορισμένους καρκίνους. Τα οφέλη των χτενιών αποδεικνύονται σε μια μελέτη.
Η μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα με υψηλά επίπεδα σεληνίου στο αίμα είχαν χαμηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν καρκίνο, ειδικά του μαστού, του πνεύμονα, του παχέος εντέρου και του προστάτη.
Εκτός από αυτά που αναφέρθηκαν παραπάνω, υπάρχουν ακόμα πολλά οφέλη φεστόνι για την υγεία του σώματος, για παράδειγμα βοηθώντας την ανάπτυξη γερών οστών, αυξάνοντας το ανοσοποιητικό σύστημα του σώματος και διατηρώντας τη λειτουργία του θυρεοειδούς αδένα.
Πώς να μαγειρέψω Χτένι υγιής
Μέθοδος φεστόνι Το μαγείρεμα μπορεί να έχει μεγάλο αντίκτυπο στο θρεπτικό του περιεχόμενο. Επομένως, δώστε προσοχή στο πώς να το μαγειρέψετε, ώστε αυτά τα θαλασσινά να είναι ένα υγιεινό πιάτο.
Ακολουθούν συμβουλές για τη μαγειρική φεστόνι:
- Αποφύγετε το τηγάνισμα φεστόνι, ειδικά αυτά που είναι επικαλυμμένα με αλεύρι, γιατί αυτή η διαδικασία μπορεί να αυξήσει την περιεκτικότητα σε κορεσμένα λιπαρά φεστόνι.
- Αποφύγετε τη χρήση σάλτσας θαλασσινά φτιαγμένο από βούτυρο ή βούτυρο.
- Χρησιμοποιήστε χυμό λεμονιού ή λάιμ για να προσθέσετε γεύση στο πιάτο φεστόνι
- Χρησιμοποιήστε ελαιόλαδο για το μαγείρεμα φεστόνι, στη συνέχεια ανακατέψτε με βασιλικό ή μαϊντανό, σκόρδο, λεμόνι ή τριμμένο τζίντζερ.
- Σερβίρισμα φεστόνι συνοδεύεται από σαλάτα λαχανικών ή αρακά για την παροχή πρόσληψης φυτικών ινών.
Χτένι διατίθεται σε ορισμένα σούπερ μάρκετ που πωλούν θαλασσινά. Συνήθως, φεστόνι συσκευασμένο σε κατάσταση χωρίς κέλυφος. Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι φεστόνι αυτό που αγοράζετε είναι τακτοποιημένο, φρέσκο λευκό, λαστιχωτό και υγρό. Αποφύγετε την αγορά φεστόνι που φαίνεται ήδη εύθραυστο και μυρίζει ψάρι.
Γνωρίζοντας τα οφέλη φεστόνι και πώς να το μαγειρέψετε, τώρα μπορείτε να δοκιμάσετε να εισέλθετε φεστόνι στο καθημερινό μενού. Ωστόσο, θυμηθείτε να το καταναλώνετε σύμφωνα με τη συνιστώμενη μερίδα.
Εάν μετά την κατανάλωση φεστόνι Αισθάνεστε μια αλλεργική αντίδραση, όπως δύσπνοια, διάρροια και έμετο ή φαγούρα, συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για να λάβετε τη σωστή θεραπεία.
