Οφέλη από τα μακριά φασόλια στο μέγεθος του στήθους και στα επίπεδα γλυκόζης

Τα μακριά φασόλια είναι ένα είδος λαχανικών που είναι οικείο στους κατοίκους της Ινδονησίας. Εκτός από το ότι περιέχει πολλά θρεπτικά συστατικά, τα οφέλημακρά εκδήλωσηεπίσης σχετίζονται με το μέγεθος του μαστού και τα επίπεδα γλυκόζης.

Τα μακρυά φασόλια έχουν λατινική ονομασία Vigna unguiculata supspecies sesquipedalis και είναι ένα λαχανικό που καλλιεργείται συνήθως σε ζεστά κλίματα, όπως χώρες της Νότιας Ασίας και της Νοτιοανατολικής Ασίας.

Ποια είναι τα οφέλη των μακριών φασολιών;

Πολλά από τα οφέλη των μακριών φασολιών προέρχονται από τα μέταλλα και τις βιταμίνες που περιέχονται σε αυτά. Μεταξύ αυτών είναι η βιταμίνη Α, η θειαμίνη, η ριβοφλαβίνη, η νιασίνη, το πανθοθενικό οξύ, η βιταμίνη Β6, το φολικό οξύ και η βιταμίνη C. Εν τω μεταξύ, μια σειρά μετάλλων που περιέχονται στα μακριά φασόλια είναι το ασβέστιο, ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το μαγγάνιο, ο φώσφορος, το κάλιο και το νάτριο.

Με βάση την έρευνα, υπάρχουν πολλά οφέλη από τα μακριά φασόλια που είναι καλά για την υγεία:

• Να έχετε τη δυνατότητα αύξηση του μεγέθους του στήθους

  Μια μελέτη στην Ινδονησία προσπάθησε να αποδείξει την υπόθεση που πιστεύεται για τα οφέλη των μακριών φασολιών για τη μεγέθυνση του στήθους. Με βάση αυτές τις μελέτες, αυτό μπορεί να συμβεί λαμβάνοντας υπόψη ότι τα μακριά φασόλια περιέχουν φυτοοιστρογόνα που είναι φυσικά οιστρογόνα που βρίσκονται στα φυτά. Οι ενώσεις που ανήκουν στον τύπο των φυτοοιστρογόνων περιλαμβάνουν φλαβονοειδή (φλαβόνες, φλαβονόλες, φλαβανόνες, ισοφλαβόνες και ανθοκυανιδίνες), κουμεστάνη, λιγνάνες και στιλβένια, υποδοχείς οιστρογόνων. Αυτή η διαδικασία ονομάζεται οιστρογονικό αποτέλεσμα. Αυτή η οιστρογονική επίδραση εμφανίζεται επειδή τα επιθηλιακά κύτταρα του μαστού ανταποκρίνονται πολύ στα οιστρογόνα, τα οποία με τη σειρά τους μπορούν να πυροδοτήσουν την ανάπτυξη του μαστού.

• Μείωση των επιπέδων γλυκόζης

  Μια άλλη μελέτη διεξήχθη σε μια προσπάθεια να προσδιοριστούν τα πιθανά οφέλη των μακριών φασολιών για τη μείωση των επιπέδων γλυκόζης ή σακχάρου στο αίμα. Η έρευνα διεξήχθη με την εκχύλιση σπόρων μακριού φασολιού για μεταγενέστερη επιστημονική ανάλυση σχετικά με τις αντιυπεργλυκαιμικές και αντιερεθιστικές του ιδιότητες. Ωστόσο, η έρευνα για την αντιυπεργλυκαιμική δράση των μακριών φασολιών εξακολουθεί να περιορίζεται στη δοκιμή με δοκιμές ανοχής γλυκόζης από το στόμα σε ζώα. Δεν υπάρχουν κλινικές ενδείξεις αυτής της επίδρασης στους ανθρώπους, επομένως απαιτείται περαιτέρω έρευνα.

Αν και τα πιθανά ιατρικά οφέλη των μακριών φασολιών εξακολουθούν να απαιτούν περαιτέρω έρευνα, τα μακριά φασόλια χρησιμοποιούνται εδώ και πολύ καιρό στην καθημερινή ζωή. Συμπεριλαμβανομένων για το σερβίρισμα φαγητού, ως πράσινα λαχανικά ή απλώς παίρνοντας τους σπόρους όταν είναι ώριμοι