Μέχρι στιγμής, η ρίγανη είναι γνωστή ως αρωματικό συστατικό τροφίμων. Παρόλο που δεν είναι μόνο αυτό, υπάρχει είναιτα διάφορα οφέλη της ρίγανης που είναι κρίμα να χάσουμε. Η ρίγανη πιστεύεται ότι μπορεί να ξεπεράσει διάφορα παράπονα που κυμαίνονται από την ανακούφιση από το κρυολόγημα και τη γρίπη, μέχρι την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν διάφορες χρόνιες ασθένειες.
Τα οφέλη για την υγεία της ρίγανης μπορούν να ληφθούν χάρη στην περιεκτικότητα σε μια σειρά από θρεπτικά συστατικά που περιέχει. Αν και δεν έχει σχεδόν καθόλου θερμίδες, η ρίγανη είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ, βιταμίνη Α, βιταμίνη Ε, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο που είναι πολύ καλά για τον οργανισμό.
Αυτά είναι τα οφέλη της ρίγανης
Υπάρχουν διάφορα οφέλη για την υγεία της ρίγανης, όπως:
1. Ανακουφίζει από τη γρίπη και τον βήχα
Αν και χρειάζεται περαιτέρω έρευνα, η ρίγανη πιστεύεται ότι βοηθά στην ανακούφιση από το κρυολόγημα και τον βήχα. Για να έχετε αυτά τα οφέλη, μπορείτε να στάξετε λάδι ρίγανης ή να προσθέσετε αρκετή αποξηραμένη ρίγανη σε ζεστό νερό. Εισπνεύστε τον ατμό ή χρησιμοποιήστε αυτό το ανάμεικτο νερό για μπάνιο.
2. Μείωση των επιπέδων της κακής χοληστερόλης
Η κλινική έρευνα δείχνει ότι η λήψη ρίγανης μετά τα γεύματα, για 3 μήνες, μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κακής χοληστερόλης (LDL) και στην αύξηση της καλής χοληστερόλης (HDL) σε άτομα με υψηλή χοληστερόλη.
Σε αυτή τη μελέτη, τα επίπεδα ολικής χοληστερόλης και τριγλυκεριδίων στο αίμα δεν επηρεάστηκαν. Ακόμα κι έτσι, η μείωση της LDL και η αύξηση της HDL μπορεί να έχουν καλή επίδραση στην υγεία της καρδιάς.
3. Βοηθά στην καταπολέμηση των βακτηρίων που προκαλούν μόλυνση
Η ρίγανη περιέχει ενώσεις που μπορούν να καταπολεμήσουν τα βακτήρια. Μια μελέτη δείχνει ότι το αιθέριο έλαιο ρίγανης μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη βακτηρίων Escherichia coli καιPseudomonas aeruginosa, που μπορεί να προκαλέσει μόλυνση. Ωστόσο, αυτό το όφελος πρέπει να διερευνηθεί περαιτέρω.
4. Σκοτώνει τα παράσιτα στα έντερα
Αν και χρειάζεται ακόμη περαιτέρω μελέτη, η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση ελαίου ρίγανης για 6 εβδομάδες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των παρασίτων στο έντερο, όπως π.χ. Blastocystis hominis, που μπορεί να προκαλέσει διάρροια.
5. Καταπολεμήστε τις ελεύθερες ρίζες
Εκτός από το ότι είναι πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα, το αιθέριο έλαιο ρίγανης είναι επίσης πλούσιο σε αντιοξειδωτικά που είναι χρήσιμα για την καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών που προκαλούν οξειδωτική βλάβη στους ιστούς του σώματος. Με την κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά, το σώμα δεν θα είναι ευαίσθητο σε χρόνιες ασθένειες, όπως οι καρδιακές παθήσεις και ο καρκίνος.
6. Βοηθήστε στην επούλωση των χειρουργικών πληγών
Μια μελέτη έδειξε ότι μια αλοιφή που περιέχει εκχύλισμα ρίγανης είναι πιο αποτελεσματική στην επούλωση χειρουργικών πληγών από βαζελίνη. Ωστόσο, για άλλη μια φορά, η αποτελεσματικότητα της ρίγανης από αυτή την άποψη χρειάζεται ακόμη περαιτέρω έρευνα.
Για να έχετε τα οφέλη της ρίγανης από τους αριθμούς 2 έως 5, μπορείτε να αναμίξετε λάδι ρίγανης, σκόνη ρίγανης ή αποξηραμένα φύλλα ρίγανης στο μαγείρεμα ή στο φαγητό.
Μπορείτε επίσης να φτιάξετε τσάι ρίγανης για τα αντιοξειδωτικά του οφέλη. Εν τω μεταξύ, για την επούλωση των πληγών, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ρίγανελαιο ως τοπικό φάρμακο.
Παρενέργειες ρίγανης
Η ρίγανη ή το λάδι ρίγανης είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση στα τρόφιμα. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες παρενέργειες που πρέπει να προσέξετε από τη χρήση του, και συγκεκριμένα:
Αλλεργική αντίδραση
Για όσους έχουν αλλεργία στα φύλλα μέντας, αλλεργικές αντιδράσεις μπορεί να εμφανιστούν και μετά την κατανάλωση ρίγανης. Ο λόγος είναι ότι αυτό το φυτό εξακολουθεί να περιλαμβάνεται στην οικογένεια των φύλλων μέντας.
Το στομάχι αισθάνεται άβολα
Μερικοί άνθρωποι μπορεί επίσης να αισθάνονται δυσφορία στο στομάχι μετά την κατανάλωση ρίγανης.
δερματική ενόχληση
Η χρήση ελαίου ρίγανης στο δέρμα μπορεί επίσης να προκαλέσει ερεθισμό του δέρματος. Ο ερεθισμός του δέρματος εμφανίζεται συνήθως όταν το λάδι ρίγανης εφαρμόζεται στο δέρμα σε συγκέντρωση μεγαλύτερη από 1%.
Φροντίστε να χρησιμοποιείτε τη ρίγανη με μέτρο, ώστε να αποφευχθούν οι παρενέργειες της ρίγανης. Για όσες από εσάς είστε έγκυες ή πάσχετε από ορισμένες ασθένειες, είναι προτιμότερο να συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν καταναλώσετε ή χρησιμοποιήσετε τη ρίγανη ως φυτικό φάρμακο.
