Τα οφέλη του αγγουριού Suri για την υγεία είναι διάφορα. Αν και δεν συζητήθηκε πολύ, πρέπει να γνωρίζετε αυτό το αγγούρι surri mengπεριέχουν μια ποικιλία θρεπτικών συστατικών και ενώσεις που κάνουν καλό στην υγεία του σώματος, όπως π.χ κάλιο, ασβέστιο, φώσφορο,βιταμίνη C, φλαβονοειδή, σε σαπωνίνες.
Το αγγούρι Suri ανήκει στην οικογένεια της κολοκύθας (Κολοκυθοειδές) που έχει ομοιότητες με τα αγγούρια και τα πεπόνια. Το αγγούρι suri είναι ένα από τα πιο κυνηγητά φρούτα κατά τη διάρκεια του Ραμαζανιού, επειδή αυτό το φρούτο είναι νόστιμο για να το σερβίρετε ως πιάτο ιφτάρ.
Τα οφέλη του αγγουριού Suri
Εδώ είναι μια ποικιλία από οφέλη του αγγουριού σούρι για την υγεία του σώματος που είναι κρίμα αν το χάσετε:
1. Ενυδατώστε το σώμα
Το αγγούρι Suri είναι ένα φρούτο που περιέχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό. Η κατανάλωση αγγουριού suri μπορεί να βοηθήσει να κρατήσει το σώμα ενυδατωμένο. Το αγγούρι Suri περιέχει επίσης κάλιο, το οποίο είναι ένα σημαντικό μέταλλο που παίζει ρόλο στη διατήρηση της ισορροπίας των σωματικών υγρών.
2. Αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων
Η περιεκτικότητα σε αλκαλοειδή, φλαβονοειδή, σαπωνίνες, στεροειδή και τριτερπενοειδή στο αγγούρι suri πιστεύεται ότι αναστέλλει την ανάπτυξη βακτηρίων. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι τα φλαβονοειδή μπορούν να είναι ευεργετικά στην καταπολέμηση βακτηρίων που προκαλούν ασθένειες, για παράδειγμα Streptococcus sp. Ωστόσο, τα οφέλη αυτού του αγγουριού σούρι πρέπει να μελετηθούν περαιτέρω.
3. Αύξηση της ανοσίας του σώματος
Ορισμένες πηγές αναφέρουν ότι η βιταμίνη C και η βιταμίνη Α που περιέχονται στα κολοκυθάκια είναι αρκετά υψηλά, επομένως πιστεύεται ότι τα κολοκυθάκια μπορούν να είναι χρήσιμα στην αύξηση της ανοσίας του οργανισμού. Και οι δύο αυτές βιταμίνες μπορούν να βοηθήσουν στην ενθάρρυνση της παραγωγής λευκών αιμοσφαιρίων, ιδιαίτερα λεμφοκυττάρων και φαγοκυττάρων, τα οποία παίζουν ρόλο στην προστασία του οργανισμού από λοιμώξεις.
Η βιταμίνη C είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό, ώστε να προστατεύει τα κύτταρα του ανοσοποιητικού συστήματος από τις βλάβες των ελεύθερων ριζών. Επιπλέον, η βιταμίνη C είναι απαραίτητη από τον οργανισμό για την απορρόφηση του σιδήρου, τον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης και τη μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος.
4. Μειώστε τη φλεγμονή στο σώμα
Εκτός από χρήσιμη για την αύξηση της αντοχής, η βιταμίνη Α είναι γνωστό ότι είναι χρήσιμη για τη μείωση της φλεγμονής. Μια μελέτη σε ζώα αποκάλυψε επίσης ότι η βιταμίνη Α από το αγγούρι σούρι μπορεί να διατηρήσει υγιή ιστό σε όργανα που εμφανίζουν χρόνια φλεγμονή.
5. Βοηθά στη διατήρηση της υγείας των οστών
Το επόμενο όφελος του αγγουριού σούρι είναι ότι βοηθά στη διατήρηση υγιών οστών και δοντιών. Αυτά τα οφέλη μπορούν να ληφθούν χάρη στην περιεκτικότητα σε ασβέστιο και φώσφορο που περιέχει.
Το ασβέστιο είναι γνωστό ότι δεν είναι μόνο καλό για υγιή οστά και δόντια, αλλά είναι επίσης ευεργετικό για τη διατήρηση μιας υγιούς λειτουργίας της καρδιάς, των μυών και των νεύρων και για τη βελτίωση της ροής του αίματος.
Εν τω μεταξύ, ο φώσφορος είναι χρήσιμος για την αύξηση της ενέργειας, τη μείωση του μυϊκού πόνου μετά την άσκηση, το φιλτράρισμα των τοξινών στα νεφρά και τη διατήρηση ή την επιδιόρθωση του κυτταρικού ιστού.
6. Πρόληψη της αναιμίας
Το αγγούρι Suri περιέχει σίδηρο, επομένως η κατανάλωσή του μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αναιμίας ή της κόπωσης. Αυτό συμβαίνει επειδή ο σίδηρος είναι ένα σημαντικό συστατικό της αιμοσφαιρίνης που είναι απαραίτητο για τη μεταφορά οξυγόνου σε όλο το σώμα.
Για να ληφθούν τα οφέλη του σιδήρου βέλτιστα και να καλύπτονται σωστά οι ημερήσιες ανάγκες σας σε σίδηρο, θα πρέπει επίσης να τρώτε τροφές που περιέχουν άλλο σίδηρο, όπως βοδινό κρέας, συκώτι κοτόπουλου, οστρακοειδή, στρείδια, φακές, σπανάκι έως φασόλια.
Το αγγούρι suri σερβίρεται πράγματι καλύτερα με άλλα φρούτα και σιρόπι ή ζαχαρούχο γάλα. Ωστόσο, δεν πρέπει να ανακατεύετε πολύ το σιρόπι και το ζαχαρούχο γάλα δεδομένης της υψηλής περιεκτικότητας σε ζάχαρη.
Αν, λοιπόν, θέλετε να διακόψετε τη νηστεία σας με ένα γλυκό ρόφημα που χρησιμοποιεί μείγμα αγγουριού σούρι, θα πρέπει να αποφύγετε άλλες τροφές ή ποτά που είναι επίσης πλούσια σε ζάχαρη, για να μην είναι υπερβολική η πρόσληψη ζάχαρης.
Αν και χρήσιμο, το αγγούρι suri δεν μπορεί να καλύψει όλες τις διατροφικές σας ανάγκες. Εκτός από το αγγούρι suri, πρέπει να τρώτε και άλλα τρόφιμα που είναι πλούσια σε πρωτεΐνες, υγιή λίπη και φυτικές ίνες. Εάν είναι απαραίτητο, ρωτήστε το γιατρό σας σχετικά με τη διατροφή και τον τύπο τροφής που είναι κατάλληλος για την κατάστασή και τις ανάγκες σας.
