Ανάγκες σιδήρου για μωρά

Η κάλυψη των αναγκών σε σίδηρο για τα μωρά είναι πολύ σημαντική για την υποστήριξη της υγείας και της ανάπτυξής τους. Μέχρι τώρα, η έλλειψη σιδήρου στα βρέφη εξακολουθεί να είναι ένα από τα πιο διατροφικά προβλήματα στον κόσμο. Χωρίς αρκετό σίδηρο, τα μωρά μπορεί να αναπτύξουν αναιμία και μειωμένη ανάπτυξη και ανάπτυξη.

Ο σίδηρος παίζει σημαντικό ρόλο στο σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης, η οποία είναι συστατικό των ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα. Χωρίς αρκετό σίδηρο, το σώμα δεν μπορεί να παράγει αιμοσφαιρίνη. Ως αποτέλεσμα, οι ιστοί και τα όργανα του σώματος μπορεί να παρουσιάσουν έλλειψη οξυγόνου.

Υπάρχουν διάφοροι παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο έλλειψης σιδήρου σε ένα μωρό, και συγκεκριμένα:

• Γεννήθηκε από μητέρα που παρουσίασε αναιμία κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Γεννήθηκε πρόωρα ή έχει χαμηλό βάρος γέννησης.
• Τα μωρά παίρνουν μητρικό γάλα από μητέρες με έλλειψη σιδήρου.
• Διαταραγμένη απορρόφηση σιδήρου.
• Τα βρέφη πίνουν φόρμουλα που δεν είναι ενισχυμένη με σίδηρο.

Η έλλειψη σιδήρου σε βρέφη και παιδιά μπορεί να οδηγήσει σε αναιμία, μια κατάσταση κατά την οποία το σώμα στερείται ερυθρών αιμοσφαιρίων. Εάν δεν αντιμετωπιστεί άμεσα, αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει διάφορα προβλήματα υγείας και διαταραχές στην ανάπτυξη και ανάπτυξη των παιδιών.

Σημάδια και συμπτώματα έλλειψης σιδήρου στα μωρά

Όχι μόνο στον σχηματισμό της αιμοσφαιρίνης και των ερυθρών αιμοσφαιρίων, ο σίδηρος παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην υποστήριξη της ανάπτυξης και της λειτουργίας των νεύρων και του εγκεφάλου του μωρού.

Επομένως, η έλλειψη σιδήρου στα βρέφη μπορεί να τους προκαλέσει αναπτυξιακές διαταραχές έως μαθησιακές και γλωσσικές δυσκολίες.

Επιπλέον, υπάρχουν πολλά άλλα σημεία και συμπτώματα που μπορεί να εμφανίσει ένα μωρό εάν έχει έλλειψη σιδήρου, και συγκεκριμένα:

• Χλωμό δέρμα.
• Καμία όρεξη.
• Δεν παίρνει βάρος ή είναι δύσκολο να πάρει.
• Αδύναμος και λήθαργος.
• Φαίνεται λιγότερο ενεργό ή σπάνια θέλει να παίξει.
• Διευρυμένη ή πρησμένη γλώσσα.
• Έχετε αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα ή έχετε συχνές λοιμώξεις.

Ανάγκες σιδήρου στα μωρά

Κατά τη γέννηση, το μωρό έχει αποθέματα σιδήρου που προέρχονται από το αίμα της μητέρας. Επομένως, η διατροφή και η διατροφική πρόσληψη της μητέρας κατά την εγκυμοσύνη είναι σημαντική για την επάρκεια του σιδήρου του μωρού.

Τους πρώτους έξι μήνες της ζωής, τα μωρά θα πάρουν σίδηρο από το μητρικό γάλα. Μετά από έξι μήνες, το μητρικό γάλα από μόνο του δεν αρκεί για να καλύψει τη διατροφή του μωρού. Επομένως, σε αυτή την ηλικία τα μωρά χρειάζονται επιπλέον σίδηρο από στερεές τροφές (MPASI).

Ακολουθεί η απαίτηση σιδήρου για τα μωρά ανάλογα με την ηλικία τους:

• Ηλικία 0-6 μηνών απαιτεί 0,3 mg σιδήρου την ημέρα (που καλύπτεται μέσω αποκλειστικού θηλασμού).
• Ηλικίες 7-11 μηνών χρειάζονται 7-11 mg σιδήρου την ημέρα.
• Ηλικίες 1-3 ετών (νήπια) χρειάζονται 7 mg σιδήρου την ημέρα.

Για να καλύψετε τις ανάγκες του μικρού σας σε σίδηρο, μπορείτε να δώσετε συμπληρωματικές τροφές από τροφές πλούσιες σε σίδηρο, όπως:

• Μοσχάρι, κατσίκι, κοτόπουλο ή ψάρι.
• Συκώτι κοτόπουλου ή μοσχαρίσιο συκώτι.
• Αυγό.
• Λαχανικά, όπως σπανάκι, keciwis, μπρόκολο.
• Όσπρια, όπως φασόλια και σόγια.
• Tofu και tempeh.
• Δημητριακά ενισχυμένα με σίδηρο.
• πλιγούρι βρώμης.

Ο καλύτερος σίδηρος προέρχεται από ζωικές πηγές, επειδή απορροφάται πιο εύκολα από τον οργανισμό. Αλλά αν δεν μπορείτε να δώσετε στο μωρό σας ζωικό σίδηρο, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά που περιέχουν πολύ σίδηρο μπορούν επίσης να είναι μια επιλογή.

Συμβουλές για την κάλυψη των αναγκών σιδήρου στα μωρά

Για την κάλυψη των αναγκών σε σίδηρο στα βρέφη, πρέπει να ληφθούν υπόψη τα ακόλουθα:

• Δίνωτροφές που περιέχουν βιταμίνη C

  Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C, όπως οι ντομάτες, η παπάγια, το γκουάβα και τα πορτοκάλια, καλό είναι να δίνονται με συμπληρωματικές τροφές που περιέχουν σίδηρο. Αυτό συμβαίνει επειδή η βιταμίνη C μπορεί να αυξήσει την απορρόφηση του σιδήρου από τον οργανισμό.

• Περιορίστε την παροχή γάλακτος ως πηγή πρόσληψης σιδήρου

  Το γάλα περιέχει θρεπτικά συστατικά, αλλά δεν είναι καλή πηγή σιδήρου. Μη δίνετε αγελαδινό γάλα πριν το μικρό σας γίνει 1 έτους γιατί θα είναι δύσκολο να το χωνέψει. Εάν χορηγηθεί μετά την ηλικία του 1 έτους, η μερίδα πρέπει επίσης να περιοριστεί, που δεν υπερβαίνει τα 700 ml την ημέρα, και προσπαθήστε να επιλέξετε γάλα που έχει εμπλουτιστεί με σίδηρο.

• Αποφύγετε τη χορήγηση MPASI που περιέχει σίδηρο με γάλα

  Η παροχή τροφών που περιέχουν σίδηρο δεν πρέπει να συνοδεύεται από κατανάλωση αγελαδινού γάλακτος ή τσαγιού. Η υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο στο γάλα μπορεί να αναστείλει την απορρόφηση του σιδήρου από τα συμπληρωματικά τρόφιμα. Ενώ το τσάι περιέχει τανίνες που μπορούν επίσης να αναστείλουν την απορρόφηση του σιδήρου. Η λύση, δώστε αγελαδινό γάλα ή τσάι εκτός του κυρίως γεύματος.

• Δώστε συμπληρώματα σιδήρου

  Ωστόσο, η χορήγηση συμπληρωμάτων σιδήρου στα βρέφη πρέπει να βασίζεται σε συνταγή παιδίατρου.

Επειδή ο σίδηρος για τα μωρά είναι ένα από τα σημαντικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία και την ανάπτυξή τους, τότε πρέπει να βεβαιωθείτε ότι η πρόσληψη σιδήρου του μωρού σας είναι επαρκής. Εάν το μικρό σας κινδυνεύει από έλλειψη σιδήρου, για παράδειγμα λόγω δυσκολίας στο φαγητό (επιλεκτικός τρώγων), προσπαθήστε να συμβουλευτείτε έναν παιδίατρο.