Ως συστατικό τροφής με πλήρη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, η σόγια χρησιμοποιείται συχνά εναλλακτικές πηγές πρόσληψης. Η σόγια μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως βρεφική φόρμουλα ή τροφή για ενήλικες. Αλλά πίσω από τα οφέλη, η σόγια έχει επίσης μια σειρά από διαμάχες που συχνά συζητούνται.
Υπάρχουν διάφοροι ισχυρισμοί για οφέλη και παρενέργειες από την κατανάλωση σόγιας, τόσο ως βάση τροφής όσο και ως γάλα. Αν και τα περισσότερα δεν έχουν λάβει κλινική έγκριση, δεν είναι κακό να παρατηρήσουμε όλες αυτές τις αντιπαραθέσεις.
Γάλα σόγιας για μωρά αλλεργικά στο αγελαδινό γάλα
Το γάλα φόρμουλας με βάση τη σόγια χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο του μητρικού γάλακτος (ASI), ειδικά σε βρέφη που είναι αλλεργικά στη φόρμουλα με βάση το αγελαδινό γάλα ή εάν το πεπτικό σύστημα του μωρού δεν μπορεί να αφομοιώσει τη λακτόζη. Αυτή η αλλεργία συνήθως προκαλεί στο μωρό διάρροια ή κλάμα μετά το τάισμα γιατί η πέψη του γίνεται άβολη.
Ακόμα κι αν το νιώσετε αυτό, δεν πρέπει να αντικαταστήσετε αμέσως το θηλασμό με γάλα φόρμουλας που παρασκευάζεται από σπόρους σόγιας, εκτός εάν έχει συσταθεί από γιατρό. Επειδή, το μητρικό γάλα είναι η καλύτερη κύρια διατροφική πρόσληψη για τα μωρά τους πρώτους έξι μήνες της ζωής τους.
Υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους η φόρμουλα σόγιας πρέπει να δίνεται με προσοχή. Πρώτον, επειδή η φόρμουλα σόγιας δεν είναι καλύτερη από άλλες φόρμουλες που βασίζονται σε φόρμουλα. Δεύτερον, η φόρμουλα σόγιας περιέχει επίσης ζάχαρη ή γλυκόζη που μπορεί να είναι πιο επιβλαβή για την οδοντική υγεία του μωρού από τη λακτόζη που βρίσκεται στη φόρμουλα με βάση το αγελαδινό γάλα.
Δυνατότητα Ξηρών καρπών κEdela TriggerΕΝΑαλλεργία στο Baby
Η πρωτεΐνη στη σόγια μπορεί να προκαλέσει αλλεργίες σε ορισμένα μωρά. Η αλλεργία στη σόγια μπορεί να εμφανιστεί λίγο μετά τη γέννηση του μωρού και μπορεί να υποχωρήσει σε ηλικία περίπου τριών ετών. Αυτή η αλλεργία εμφανίζεται όταν το ανοσοποιητικό σύστημα αντιλαμβάνεται την πρωτεΐνη της σόγιας ως επιβλαβή και δημιουργεί ένα ανοσοποιητικό σύστημα για να την καταπολεμήσει.
Εκτός από την επεξεργασία τους σε γάλα, οι σπόροι σόγιας χρησιμοποιούνται επίσης ευρέως ως βασικά συστατικά διαφόρων τροφίμων, όπως το τόφου, το τέμπε, η σάλτσα σόγιας και διάφορα είδη φυστικοβούτυρου και δημητριακών. Η εμφάνιση αλλεργίας στη σόγια χαρακτηρίζεται συνήθως από συμπτώματα όπως κοιλιακό άλγος, ναυτία, έμετος, διάρροια, πυρετός, κνησμός του δέρματος και ερυθρότητα, πρήξιμο του προσώπου ή υγρά μάτια.
Εφέ φυστικιού κedelai κατά των αρσενικών αναπαραγωγικών οργάνων
Μερικοί άνθρωποι πιστεύουν ότι η περιεκτικότητα σε φυτοοιστρογόνα στο γάλα σόγιας μπορεί να έχει αντίκτυπο στην ανάπτυξη των αναπαραγωγικών οργάνων, ειδικά στα αρσενικά μωρά. Αυτό συμβαίνει επειδή η χημική δομή που περιέχεται στα φυτοοιστρογόνα προβλέπεται να είναι παρόμοια με τη γυναικεία ορμόνη οιστρογόνο.
Σύμφωνα με έρευνα, οι άνδρες που τρώνε υπερβολικά τρόφιμα με βάση τη σόγια τείνουν να έχουν χαμηλότερες συγκεντρώσεις σπέρματος από εκείνους που τρώνε λιγότερο. Ωστόσο, αυτή η μελέτη δεν αποδεικνύει ότι η σόγια είναι η αιτία της χαμηλής συγκέντρωσης σπέρματος.
Αυτό συμβαίνει επειδή υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που μπορούν επίσης να επηρεάσουν τον αριθμό των σπερματοζωαρίων, όπως η παχυσαρκία. Οι άνδρες με υψηλά επίπεδα σωματικού λίπους είναι πιθανό να παράγουν περισσότερα οιστρογόνα από τους άνδρες που είναι αδύνατος.
Αν και η έρευνα εξακολουθεί να είναι περιορισμένης έκτασης, οι άνδρες που σχεδιάζουν να κάνουν παιδιά συμβουλεύονται να περιορίσουν την κατανάλωση σόγιας για να αποτρέψουν τη μείωση του αριθμού των σπερματοζωαρίων. Στη συνέχεια, σταματήστε έναν κακό τρόπο ζωής, όπως το κάπνισμα και το ποτό, επειδή κινδυνεύουν περισσότερο να προκαλέσουν αναπαραγωγικές διαταραχές.
Εφέ φυστικιού κέντελα νταν κγονιμότητα Wανίτα
Αρκετές μελέτες αποκαλύπτουν ότι η κατανάλωση πάρα πολλών προϊόντων με βάση τη σόγια μπορεί να αναστείλει τη γυναικεία γονιμότητα. Αυτό συμβαίνει επειδή η περιεκτικότητα της σόγιας σε ισοφλαβόνες μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στον εμμηνορροϊκό κύκλο. Ωστόσο, αυτή η έρευνα χρειάζεται ακόμη περαιτέρω στοιχεία.
Άλλες μελέτες έχουν αποκαλύψει ότι οι γυναίκες που τρώνε τροφές πλούσιες σε κόκκους σόγιας ή λαμβάνουν συμπληρώματα με βάση τη σόγια μπορεί να μην αντιμετωπίζουν προβλήματα γονιμότητας. Αλλά από την άλλη, μια διατροφή πλούσια σε φυτοοιστρογόνα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του μαστού.
Δεδομένων των οφελών και των κινδύνων, συνιστάται η κατανάλωση σόγιας σε λογικές μερίδες. Για κατανάλωση γάλακτος σόγιας για βρέφη ή παιδιά, θα πρέπει να συμβουλευτείτε γιατρό. Εάν μετά την κατανάλωση σόγιας ή των επεξεργασμένων προϊόντων τους εμφανιστούν αλλεργικές αντιδράσεις ή άλλα παράπονα, θα πρέπει να επικοινωνήσετε αμέσως με το γιατρό σας.
