Η επιλογή λάθος τροφής, συμπεριλαμβανομένων των φρούτων, μπορεί να αυξήσει το οξύ του στομάχου. Αυτό μπορεί να προκαλέσει την επανεμφάνιση των συμπτωμάτων της νόσου της παλινδρόμησης οξέος. Επομένως, είναι σημαντικό να γνωρίζετε ποιες τροφές και φρούτα για το οξύ του στομάχου είναι ασφαλή για κατανάλωση.
Ασθένεια στομαχικού οξέος ή γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση (ΓΟΠΝ) είναι ένα πρόβλημα υγείας που είναι αρκετά κοινό στην κοινότητα. Ασθένειες που ταλαιπωρούν τα όργανα του στομάχου μπορεί να προκαλέσουν καούρα (καούρα)καούρα) ή αίσθημα καψίματος και τσιμπήματος στο στήθος λόγω του οξέος του στομάχου που ανέρχεται στον οισοφάγο.
Για την ανακούφιση και την πρόληψη των συμπτωμάτων, τα άτομα με νόσο του γαστρικού οξέος πρέπει να εφαρμόζουν μια καλή διατροφή, συμπεριλαμβανομένης της επιλογής τροφών που καταναλώνονται με σύνεση, προκειμένου να αποφευχθεί η αύξηση του οξέος του στομάχου.
Τρόφιμα και φρούτα που είναι ασφαλή για άτομα με οξύ στομάχου
Για να μειώσετε το οξύ του στομάχου και να αποτρέψετε την επανεμφάνιση των συμπτωμάτων, όσοι από εσάς πάσχετε από παλινδρόμηση οξέος ή είστε άρρωστοι δυσπεψία Συνιστάται η κατανάλωση των παρακάτω τροφών και φρούτων:
1. Πλιγούρι βρώμης
Πλιγούρι βρώμης περιέχει φυτικές ίνες που είναι πολύ καλές για άτομα με νόσο του στομαχικού οξέος. Οι φυτικές ίνες πιστεύεται ότι απορροφούν το οξύ του στομάχου, ανακουφίζοντας έτσι τα συμπτώματα της νόσου της παλινδρόμησης οξέος.
Όχι μόνο αυτό, αλλά και η περιεκτικότητα σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά πλιγούρι βρώμης μπορεί επίσης να χάσει βάρος, να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου και χοληστερόλης στο αίμα και να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων.
2. Πράσινα λαχανικά
Το οξύ του στομάχου μπορεί να αυξηθεί όταν τρώτε πάρα πολλά λιπαρά και γλυκά τρόφιμα. Επομένως, τα πράσινα λαχανικά που είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και δεν περιέχουν λίπος ή ζάχαρη, όπως το σπανάκι, το μπρόκολο, το μαρούλι, τα μακριά φασόλια και οι πατάτες, είναι οι κατάλληλες τροφές για άτομα με οξύ στομάχου.
3. Άπαχο κρέας και ψάρι
Το βόειο κρέας, το κοτόπουλο και τα ψάρια που υποβάλλονται σε επεξεργασία με ψήσιμο, ατμό ή βράσιμο μπορούν επίσης να είναι καλές τροφές για άτομα με οξύ στομάχου. Θαλασσινά το οποίο είναι χαμηλό σε λιπαρά είναι επίσης καλό για κατανάλωση, αρκεί να μην είναι τηγανητό και να μην καταναλώνεται υπερβολικά.
Για να βοηθήσετε στη μείωση του οξέος του στομάχου, καταναλώστε υγιεινά λίπη που προέρχονται από ελαιόλαδο, σησαμέλαιο, ηλιέλαιο, λιναρόσπορος, και αβοκάντο.
4. Βότανα
Υπάρχουν πολλά φυτικά φυτά που μπορούν να βοηθήσουν στην ανακούφιση από τα συμπτώματα της νόσου της παλινδρόμησης οξέος, δηλαδή το τζίντζερ, το μάραθο και η αλόη βέρα. Το τζίντζερ είναι γνωστό ότι έχει αντιφλεγμονώδη αποτελέσματα και ανακουφίζει από τη ναυτία, επομένως είναι αρκετά αποτελεσματικό στη μείωση των συμπτωμάτων της νόσου της παλινδρόμησης οξέος.
Ο μάραθος μπορεί να βοηθήσει στην εξουδετέρωση της οξύτητας (pH) του στομάχου, μειώνοντας έτσι τα συμπτώματα του αυξημένου οξέος του στομάχου. Αλοήυποκοριστικό της Veronica ή η αλόη βέρα είναι επίσης γνωστή ως φυτικό φυτό για τη θεραπεία της νόσου του στομαχικού οξέος επειδή μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να προστατεύσει την επένδυση του τοιχώματος του στομάχου.
5. Μήλο
Η περιεκτικότητα σε ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο στα μήλα πιστεύεται ότι ανακουφίζει από τα συμπτώματα του οξέος του στομάχου που εμφανίζεται. Για να έχετε τα οφέλη αυτού του ενός μήλου, συνιστάται να τρώτε κόκκινα μήλα μετά το φαγητό ή πριν πάτε για ύπνο και να επιλέγετε μήλα με γλυκιά γεύση.
6. Μπανάνες
Η νόστιμη γεύση της και η προσιτή τιμή καθιστούν τις μπανάνες ένα από τα αγαπημένα φρούτα πολλών ανθρώπων. Όχι μόνο αυτό, οι μπανάνες είναι επίσης ένα από τα συνιστώμενα φρούτα για άτομα με νόσο του στομαχικού οξέος.
Επειδή έχει pH 5,6, το οποίο είναι σχεδόν ουδέτερο, αυτό το φρούτο μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της νόσου της παλινδρόμησης οξέος.
7. Καρπούζι
Το γλυκό και φρέσκο καρπούζι περιέχει πολύ νερό. Επιπλέον, αυτό το φρούτο μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξουδετέρωση της οξύτητας στο στομάχι, καθιστώντας το καλό για κατανάλωση από άτομα με οξύ στομάχου. Εκτός από το καρπούζι, το πεπόνι και το πεπόνι μπορούν επίσης να είναι μια επιλογή.
Τρόφιμα και φρούτα που πρέπει να αποφεύγετε
Ορισμένοι τύποι τροφίμων και φρούτων μπορούν πραγματικά να αυξήσουν το οξύ του στομάχου, έτσι ώστε να μπορεί να προκαλέσει επανεμφάνιση των συμπτωμάτων της νόσου του στομαχικού οξέος. Επομένως, θα πρέπει να αποφεύγετε τροφές που μπορούν να προκαλέσουν αύξηση του οξέος στο στομάχι, όπως κρεμμύδια, σκόρδο, ντομάτες, μέντακαι πικάντικο φαγητό.
Επιπλέον, αποφύγετε επίσης την κατανάλωση εσπεριδοειδών ή φρούτων με ξινή γεύση, όπως τα πορτοκάλια και τα λεμόνια, ώστε να μην επιδεινωθεί η ασθένεια του στομαχικού οξέος.
Η κατανάλωση φρούτων και τροφών για το οξύ του στομάχου που αναφέρονται παραπάνω πρέπει επίσης να υποστηρίζεται από έναν υγιεινό τρόπο ζωής, δηλαδή με το να μην καπνίζετε, να αποφεύγετε τα αλκοολούχα ποτά και την καφεΐνη και να αποφεύγετε το άγχος. Τρώτε σε μικρότερες μερίδες, αλλά πιο συχνά.
Εάν τα συμπτώματα του οξέος στομάχου δεν έχουν υποχωρήσει, παρόλο που έχετε δοκιμάσει μια υγιεινή διατροφή και τρώτε τροφές και φρούτα για το οξύ του στομάχου παραπάνω, συμβουλευτείτε έναν γιατρό για θεραπεία.
