Η βιταμίνη Ε είναι πολύ σημαντική για τον οργανισμό λόγω των πλεονεκτημάτων της για τη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος και ως αντιοξειδωτικό. Έλλειψη πρόσληψης βιταμίνης Ε στον οργανισμό μπορεί να έχει αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία, που κυμαίνονται από διαταραχές των ματιών, του δέρματος, ακόμη και του εγκεφάλου.
Η βιταμίνη Ε είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη που μπορεί να βρεθεί σε πολλά είδη τροφίμων. Αν και σπάνια, η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε μπορεί ακόμα να εμφανιστεί σε οποιονδήποτε, και στους δύο γονείς, ενήλικες έως νεογνά. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό για εμάς να γνωρίζουμε τον αντίκτυπο και τους παράγοντες κινδύνου για αυτήν την ανεπάρκεια βιταμίνης.
Επίδραση της ανεπάρκειας βιταμίνης Ε
Γενικά, τα συμπτώματα ανεπάρκειας βιταμίνης Ε είναι σπάνια. Ωστόσο, ένα άτομο μπορεί να έχει δυσκολία στην εκτέλεση δραστηριοτήτων, όπως το περπάτημα ή το μάζεμα αντικειμένων. Αυτό συμβαίνει γιατί η ανεπαρκής πρόσληψη βιταμίνης Ε προκαλεί βλάβες στα νεύρα και τους μύες, με αποτέλεσμα να διαταράσσεται ο συντονισμός των κινήσεων του σώματος και να εξασθενούν οι μύες.
Επιπλέον, η έλλειψη βιταμίνης Ε μπορεί επίσης να προκαλέσει αποδυνάμωση του ανοσοποιητικού συστήματος. Εάν εμφανιστεί μακροπρόθεσμα, η σοβαρή ανεπάρκεια βιταμίνης Ε μπορεί να προκαλέσει προβλήματα υγείας, όπως:
- Αρρυθμία, η οποία προκαλεί τον καρδιακό παλμό να γίνει ακανόνιστος
- Άνοια
- Τύφλωση
Ακόμη και σε έγκυες γυναίκες, η έλλειψη βιταμίνης Ε μπορεί να αποτελέσει κίνδυνο για το έμβρυο. Μια μελέτη αποκάλυψε ότι οι έγκυες γυναίκες που έχουν έλλειψη βιταμίνης Ε διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο αποβολής. Αυτό πιθανώς οφείλεται στο ότι τα αντιοξειδωτικά αυτής της βιταμίνης χρειάζονται για την πρόληψη της βλάβης των ιστών, συμπεριλαμβανομένου του εμβρύου.
Ως εκ τούτου, εκτός από τη λήψη συμπληρωμάτων φολικού οξέος και σιδήρου, οι έγκυες γυναίκες συνιστάται επίσης να καταναλώνουν τροφικές πηγές βιταμίνης Ε, όπως φυτικά έλαια, ξηρούς καρπούς και μια ποικιλία από πράσινα λαχανικά.
Παράγοντας κινδύνου Ανεπάρκεια βιταμίνης Ε
Οι περισσότερες περιπτώσεις ανεπάρκειας βιταμίνης Ε συμβαίνουν λόγω της μειωμένης απορρόφησης των θρεπτικών συστατικών, ιδιαίτερα του λίπους, στο σώμα. Αυτή η κατάσταση εμφανίζεται συνήθως σε άτομα που πάσχουν από νόσο του Crohn, ηπατική νόσο και διαβήτη κυστική ίνωση.
Επιπλέον, πολλές άλλες ιατρικές καταστάσεις διατρέχουν κίνδυνο ανεπάρκειας βιταμίνης Ε, όπως:
- Μωρά με χαμηλό βάρος γέννησης ή που γεννήθηκαν πρόωρα.
- Άτομα που έχουν χειρουργική επέμβαση παράκαμψη στομάχι.
- Παιδιά με ορισμένες γενετικές διαταραχές, όπως η αβηταλιποπρωτεϊναιμία, η οποία είναι μια διαταραχή στην απορρόφηση των λιπών και των βιταμινών Α, Ε και Κ που υπάρχει από τη γέννηση.
- σύνδρομο κοντού εντέρου, η κατάσταση της μειωμένης απορρόφησης θρεπτικών συστατικών που συμβαίνει ως αποτέλεσμα χειρουργικών επεμβάσεων, διαταραχών του εντέρου ή μειωμένης ροής αίματος.
Η βιταμίνη Ε έχει σημαντικό ρόλο στον οργανισμό. Επομένως, η έλλειψη αυτής της βιταμίνης μπορεί να προκαλέσει προβλήματα που επηρεάζουν την υγεία. Γενικά, η ανεπάρκεια βιταμίνης Ε μπορεί να αποφευχθεί με επαρκή πρόσληψη τροφών που περιέχουν μεγάλη ποσότητα αυτής της βιταμίνης.
Ωστόσο, τα άτομα που διατρέχουν υψηλό κίνδυνο για ανεπάρκεια βιταμίνης Ε συνήθως χρειάζονται επιπλέον βιταμίνη Ε μέσω συμπληρωμάτων, φυσικά με εξέταση και συμβουλή γιατρού πρώτα.
Εάν έχετε παράγοντες κινδύνου για ανεπάρκεια βιταμίνης Ε όπως παραπάνω και αρχίσετε να αντιμετωπίζετε προβλήματα ισορροπίας, μυϊκή αδυναμία ή προβλήματα όρασης, συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την κατάστασή σας για να λάβετε τη σωστή θεραπεία.
