Πίσω από την υπέροχη γεύση, αποδεικνύεται ότι υπάρχουν ορισμένοι κίνδυνοι του πράσινου καφέ που πρέπει να γνωρίζετε. Μάλιστα, αυτό το είδος καφέ υποστηρίζεται ότι μπορεί να χάσει βάρος και να αποτρέψει ορισμένες ασθένειες. Επομένως, γνωρίζετε εκ των προτέρων τους κινδύνους του πράσινου καφέ πριν τον καταναλώσετε.
Ο πράσινος καφές είναι κόκκοι καφέ που δεν έχουν μαγειρευτεί ή κόκκοι καφέ που είναι ακόμα ωμοί, επομένως έχουν υψηλότερα επίπεδα χλωρογενικού οξέος από τον αλεσμένο καφέ. Το ίδιο το χλωρογενικό οξύ είναι μια ουσία που ισχυρίζεται ότι καίει λίπος και χάνει βάρος, καθώς και προλαμβάνει μια σειρά από ασθένειες.
Ωστόσο, οι ισχυρισμοί σχετικά με τα οφέλη του πράσινου καφέ για την απώλεια βάρους δεν έχουν υποστηριχθεί από δεδομένα από επαρκή επιστημονική έρευνα.
Όχι μόνο αυτό, οι ισχυρισμοί για τα οφέλη του πράσινου καφέ ως θεραπεία για ορισμένες ασθένειες, όπως η παχυσαρκία, η υψηλή αρτηριακή πίεση, ο διαβήτης τύπου 2, η νόσος του Αλτσχάιμερ και διάφορες άλλες ασθένειες, πρέπει επίσης να διερευνηθούν περαιτέρω.
Πιθανοί κίνδυνοι του πράσινου καφέ
Σε υγιείς ενήλικες, η μέτρια κατανάλωση πράσινου καφέ ή όχι περισσότερο από 2-3 φλιτζάνια την ημέρα μπορεί να είναι καλή για την υγεία. Ωστόσο, όπως ο καφές γενικά, ο πράσινος καφές περιέχει επίσης καφεΐνη που μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες, ειδικά όταν καταναλώνεται σε υπερβολική ποσότητα.
Τα ακόλουθα είναι μια σειρά από παρενέργειες και κινδύνους από την κατανάλωση πράσινου καφέ για την υγεία που εμφανίζονται συχνά:
1. Συχνή ούρηση
Η ποσότητα καφεΐνης στον πράσινο καφέ είναι μεγαλύτερη από αυτή του κανονικού καφέ. Αυτό κάνει τους ανθρώπους που καταναλώνουν υπερβολικά πράσινο καφέ να ουρούν πιο συχνά λόγω των επιδράσεων της καφεΐνης.
2. Πονοκέφαλος
Εάν καταναλωθεί μακροπρόθεσμα, η καφεΐνη στον πράσινο καφέ μπορεί να προκαλέσει μια επίδραση που ονομάζεται συμπτώματα στέρησης καφεΐνης.απόσυρση καφεΐνης). Αυτή η επίδραση εμφανίζεται όταν ένα άτομο σταματά να καταναλώνει καφεΐνη μετά από μεγάλο χρονικό διάστημα, τόσο από κανονικό καφέ όσο και από πράσινο καφέ.
Ένα από τα συμπτώματα της στέρησης καφεΐνης είναι ο πονοκέφαλος. Όχι μόνο αυτό, η παρατεταμένη κατανάλωση καφεΐνης πιστεύεται ότι αυξάνει τον κίνδυνο ημικρανιών.
Η περιεκτικότητα σε καφεΐνη στον πράσινο καφέ μπορεί επίσης να προκαλέσει αύξηση της συχνότητας ούρησης. Όταν συμβεί αυτό, διατρέχετε τον κίνδυνο να αφυδατωθείτε, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε πονοκεφάλους.
3. Αγχώδεις διαταραχές
Η καφεΐνη είναι μια ουσία που έχει διεγερτική δράση. Αυτό σημαίνει ότι η περιεκτικότητα σε καφεΐνη στον πράσινο ή τον μαύρο καφέ μπορεί να αυξήσει την εγρήγορση, να κάνει το σώμα πιο ενεργητικό και να αισθάνεται πιο ξύπνιο.
Εάν καταναλωθεί σε υπερβολική ποσότητα, η καφεΐνη μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες με τη μορφή αίσθημα παλμών στο στήθος, την εμφάνιση άγχους και δυσκολία στον ύπνο (αϋπνία).
4. Πεπτικές διαταραχές
Ο πράσινος καφές έχει φυσική καθαρτική δράση και μπορεί να αυξήσει την παραγωγή οξέος του στομάχου. Αυτό καθιστά τον πράσινο καφέ σε κίνδυνο να προκαλέσει πεπτικά προβλήματα, όπως καούρα και επιθυμία για αφόδευση.
Επομένως, η κατανάλωση πράσινου καφέ θα πρέπει να αποφεύγεται από άτομα που έχουν πεπτικά προβλήματα, όπως πόνο στο στομάχι, φούσκωμα, ναυτία και έμετο, διάρροια ή πάσχουν από ορισμένες ασθένειες, όπως έλκος στομάχου, παλινδρόμηση οξέος και Σύνδρομο Ευερέθιστου Εντέρου (IBS).
Όχι μόνο οι παραπάνω συνθήκες, υπάρχουν και άλλοι κίνδυνοι από την κατανάλωση πράσινου καφέ που πρέπει να προσέχετε, όπως:
- Επιβαρυντικές διαταραχές πήξης του αίματος
- Επιδείνωση του γλαυκώματος
- Αυξάνει τον κίνδυνο οστεοπόρωσης λόγω μειωμένων επιπέδων ασβεστίου στον οργανισμό
- Κάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα ασταθή, ειδικά σε διαβητικούς
- Αυξήστε την αρτηριακή πίεση, ειδικά σε άτομα με υπέρταση
Όταν λαμβάνεται μαζί με ορισμένα φάρμακα, όπως φάρμακα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης, ηρεμιστικά, αποσυμφορητικά και αντιψυχωσικά, η καφεΐνη στον πράσινο καφέ μπορεί επίσης να προκαλέσει αλληλεπιδράσεις με φάρμακα.
Αποτρέψτε τους κινδύνους του πράσινου καφέ με τις παρακάτω συμβουλές
Εκτός από ρόφημα, ο πράσινος καφές διατίθεται και σε μορφή συμπληρώματος. Ωστόσο, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό εάν θέλετε να το χρησιμοποιήσετε. Αυτό είναι σημαντικό να κάνετε για να αποτρέψετε την εμφάνιση παρενεργειών ή τον κίνδυνο κατανάλωσης πράσινου καφέ.
Η ποσότητα πράσινου καφέ που θεωρείται ασφαλής για κατανάλωση είναι περίπου 1-2 φλιτζάνια την ημέρα (μέγιστο 3 φλιτζάνια).
Τα άτομα που έχουν ορισμένες παθήσεις, όπως οστεοπόρωση, δυσπεψία ή εμμηνόπαυση, συνιστάται να μην καταναλώνουν πράσινο καφέ περισσότερο από 2-3 φλιτζάνια. Εν τω μεταξύ, για τις έγκυες και τις θηλάζουσες γυναίκες, θα πρέπει να περιορίσετε την κατανάλωση καφέ, συμπεριλαμβανομένου του πράσινου καφέ.
Εκτός από την αναπόδεικτη αποτελεσματικότητά του, να γνωρίζετε τις παρενέργειες και τους κινδύνους του πράσινου καφέ για την υγεία. Φροντίστε να το καταναλώνετε σύμφωνα με τα ασφαλή όρια και συμβουλευτείτε γιατρό εάν εμφανίσετε παράπονα μετά την κατανάλωση πράσινου καφέ.
