Τα φλαβονοειδή είναι ενώσεις που έχουν πολλά οφέλη, συμπεριλαμβανομένων των αντιοξειδωτικών για τη διατροφήκαταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες.Είναι απλά αυτή η ένωση δεν μπορεί να παραχθεί από το σώμα. Πρέπει να καταναλώνετε τροφές ή ποτά που περιέχουν φλαβονοειδή.
Τα φλαβονοειδή βρίσκονται συνήθως στα φυτά, τόσο στα φρούτα όσο και στα λαχανικά. Εκτός από το ότι είναι χρήσιμα ως αντιοξειδωτικά, τα φλαβονοειδή μπορούν επίσης να διαδραματίσουν ρόλο στη μείωση της φλεγμονής, βοηθώντας το σώμα να καταπολεμήσει τις ιογενείς λοιμώξεις και τις αλλεργικές αντιδράσεις και ακόμη και να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Η επαρκής πρόσληψη φλαβονοειδών μπορεί να υποστηρίξει την υγεία του σώματος και επίσης να βοηθήσει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού.
Φλαβονοειδή σε Σοκολάτα
Όπως το πράσινο τσάι, σοκολάτα ή κακάο περιέχει επίσης φλαβονοειδή που χρειάζεται ο οργανισμός. Κακάο μπορεί να σας βοηθήσει στην αύξηση της καλής χοληστερόλης στο σώμα και στη μείωση της ποσότητας της κακής χοληστερόλης. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για άτομα κάτω των 50 ετών.
Η περιεκτικότητα σε φλαβονοειδή σε κακάο Πιστεύεται επίσης ότι είναι καλό για την υγεία των αιμοφόρων αγγείων και μειώνει την αρτηριακή πίεση στο σώμα. Θα πρέπει όμως να περιορίσετε την κατανάλωση σοκολάτας, ειδικά εκείνων που έχουν υποστεί επεξεργασία με προσθήκη γάλακτος και ζάχαρης.
Φλαβονοειδή σε φράουλα
Διαφορετικός από κακάο που έχει πικρή γεύση, οι φράουλες έχουν φρέσκια γεύση και θα είναι ένα ευχάριστο φρούτο. Σύμφωνα με έρευνες, οι φράουλες είναι ένα από τα φρούτα με φυσικές πηγές αντιοξειδωτικών. Τα αντιοξειδωτικά στις φράουλες περιλαμβάνουν βιταμίνη C και φαινολικές ενώσεις, όπως φαινολικά οξέα και φλαβονοειδή.
Τα φλαβονοειδή που περιέχονται στις φράουλες είναι οι ανθοκυανίνες. Αυτό το περιεχόμενο μπορεί να βοηθήσει τον οργανισμό στη μείωση του κινδύνου στεφανιαίας καρδιακής προσβολής. Εκτός από τους διάφορους τύπους πηγών φλαβονοειδών παραπάνω, άλλες πηγές φλαβονοειδών περιλαμβάνουν: βατόμουρα, rambutan, σταφίδες, κεράσια, πεπόνι, σμέουρα, μωβ σταφύλια και κόκκινα σταφύλια.
Τα φλαβονοειδή περιέχονται επίσης σε πολλά λαχανικά, ένα από τα οποία είναι το πετάι. Όχι μόνο αυτό, διάφορα ποώδη φυτά, συμπεριλαμβανομένου του λουλουδιού lempuyang και telang, περιέχουν επίσης υψηλά επίπεδα φλαβονοειδών. Τα υγιή έλαια, συμπεριλαμβανομένου του ελαιόλαδου, είναι επίσης πλούσια σε φλαβονοειδή αντιοξειδωτικά.
Αρκετοί τύποι τροφών που περιέχουν φλαβονοειδή παραπάνω μπορεί να είναι η επιλογή σας για τη διατήρηση της υγείας. Καλό είναι να συμβουλευτείτε γιατρό πριν το καταναλώσετε. Ομοίως, εάν εμφανίσετε αλλεργική αντίδραση μετά την κατανάλωση αυτών των τροφών, θα πρέπει να συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό.
