Λαχανικά και φρούτα που μειώνουν την υψηλή αρτηριακή πίεση, σημαντικό μέρος μιας αντιυπερτασικής δίαιτας

Τα άτομα με υπέρταση μπορούν πραγματικά να διαχειριστούν την αρτηριακή τους πίεση χωρίς να χρειάζεται να παίρνουν φάρμακα. Η εφαρμογή ενός υγιεινού τρόπου ζωής, ειδικά στην καθημερινή σας διατροφή, μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση φυσικά.

Μερικοί άνθρωποι που έχουν υπέρταση συχνά δεν συνειδητοποιούν ότι πάσχουν από τη νόσο, μέχρι να νιώσουν ορισμένα συμπτώματα. Τα καλά νέα, ο κίνδυνος υπέρτασης μπορεί να ελαχιστοποιηθεί με την κατανάλωση λαχανικών και φρούτων που μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Και τα δύο αποτελούν σημαντικό μέρος της δίαιτας για την αρτηριακή πίεση ή Διαιτητικές Προσεγγίσεις για τη Διακοπή της Υπέρτασης (DASH). Αυτή η δίαιτα αποτελείται από μια ποικιλία υγιεινών τροφών, όπως ξηρούς καρπούς, ψάρια, πουλερικά και γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά.

Εφαρμογή δίαιτας υψηλής αρτηριακής πίεσης

Μπορείτε να εφαρμόσετε μια δίαιτα για τη μείωση της αρτηριακής πίεσης τρώγοντας τα ακόλουθα είδη τροφών:

1. Ποικιλία βασικών τροφίμων

Τα βασικά τρόφιμα πρέπει να σερβίρονται σε μικρές μερίδες, όσο 7-8 μερίδες την ημέρα. Η επιλογή των βασικών τροφίμων μπορεί να ποικίλει, όπως ρύζι, ζυμαρικά ή ψωμί ολικής αλέσεως.

2. Λαχανικά όσο 4-5 μερίδες κάθε μέρα

Καταναλώστε 4-5 μερίδες λαχανικών την ημέρα. Η εκτίμηση ανά μερίδα είναι ένα μπολ καθαρισμένα ωμά λαχανικά ή μισό μπολ μαγειρεμένα λαχανικά.

3. Φρούτα που διαφέρουν από φρέσκα φρούτα, χυμούς ή αποξηραμένα φρούτα

Όπως και τα λαχανικά, τρώτε 4-5 μερίδες φρούτων την ημέρα. Μπορείτε να επιλέξετε ανάμεσα σε μισό φλιτζάνι φρέσκα φρούτα, ένα μέτριο ολόκληρο φρούτο, ένα φλιτζάνι αποξηραμένα φρούτα ή ένα ποτήρι χυμό φρούτων.

4. Άπαχο κόκκινο κρέας, πουλερικά ή ψάρι

Το βόειο κρέας, τα πουλερικά και τα ψάρια μπορούν να καταναλωθούν έως και δύο μερίδες την ημέρα. Φροντίστε να επιλέξετε άπαχο κρέας για κατανάλωση.

5. Γάλα ή γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά κάθε μέρα

Ένα φλιτζάνι γιαούρτι, ένα ποτήρι γάλα ή 2-3 κομμάτια τυρί μπορούν να είναι ιδανικές επιλογές για να συνοδεύσουν μια δίαιτα μείωσης της αρτηριακής πίεσης. Μπορείτε να χωρίσετε τη μερίδα σε 2-3 φορές κατανάλωση την ημέρα.

6. Ωμοί ή μαγειρεμένοι ξηροί καρποί

Καταναλώστε 4-5 μερίδες ξηρών καρπών την εβδομάδα. Κάθε μερίδα μπορεί να περιέχει 1/3 φλιτζάνι ωμά ή μισό φλιτζάνι μαγειρεμένα φασόλια.

7. Το φυτικό λάδι ή η μαργαρίνη χρησιμοποιείται σε περιορισμένο τρόπο

Το φυτικό λάδι ή η μαργαρίνη πρέπει να χρησιμοποιούνται το πολύ 2-3 μερίδες την ημέρα. Μπορείτε να επιλέξετε να χρησιμοποιήσετε φυτικό λάδι, μαργαρίνη ή μαγιονέζα με χαμηλά λιπαρά, για να ανακατέψετε στο φαγητό.

8. Τα γλυκά τρόφιμα καταναλώνονται με μέτρο

Είναι καλύτερο να περιορίσετε τα ζαχαρούχα τρόφιμα σε λιγότερες από 5 μερίδες την εβδομάδα. Δοκιμάστε σε κάθε μερίδα δεν περιέχει πάνω από 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη.

Εκτός από την υιοθέτηση της παραπάνω δίαιτας, συνιστάται επίσης να ακολουθείτε έναν υγιεινό τρόπο ζωής με τακτική άσκηση, διακοπή του καπνίσματος, μείωση της κατανάλωσης αλκοολούχων και καφεϊνούχων ποτών, περιορισμό των τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι και καλή διαχείριση του στρες.

Επιπλέον, μην ξεχνάτε να ελέγχετε τακτικά με το γιατρό, έτσι ώστε οι συνθήκες υγείας και η ανάπτυξη υπέρτασης να μπορούν να παρακολουθούνται συνεχώς και να χορηγείται θεραπεία εάν είναι απαραίτητο.