χρυσό γάλα είναι ένας άλλος όρος για ένα ρόφημα γάλακτος αναμεμειγμένο με κουρκουμά. Οι Ινδονήσιοι συνήθως αποκαλούν γάλα κουρκουμά. Αν και αυτό το παραδοσιακό ποτό υπάρχει εδώ και πολύ καιρό, αλλά χρυσό γάλα είναι πλέον τάση ως υγιεινό ποτό.
Στην παρουσίασή του, χρυσό γάλα συνήθως περιέχει όχι μόνο γάλα και κουρκουμά, αλλά και πρόσθετα μπαχαρικά, όπως κανέλα, κάρδαμο και τζίντζερ, για να κάνουν τη γεύση μοναδική και νόστιμη. Αυτό το βότανο πίνεται συχνά για να βοηθήσει στην αύξηση της αντοχής.
Αναγνωρίστε τα οφέλη της κατανάλωσης Χρυσό Γάλα
Υπάρχουν πολλά οφέλη από την κατανάλωση χρυσό γάλα πράγματα που μπορείτε να αισθανθείτε ότι υποστηρίζουν την υγεία του σώματός σας, όπως:
1. Βοηθήστε στην ανακούφιση από το κρυολόγημα
Ένα από τα οφέλη χρυσό γάλα είναι να βοηθήσει στην ανακούφιση του κρυολογήματος και στην ανακούφιση από τον κνησμό του λαιμού. Αυτό συμβαίνει επειδή η κουρκουμίνη χρυσό γάλα Έχει αντιβακτηριακές, αντιικές και αντιμυκητιακές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της μόλυνσης.
2. Μειώστε τη φλεγμονή και τον πόνο στις αρθρώσεις
Όχι μόνο την πρόληψη της μόλυνσης, αλλά και την κατανάλωση χρυσό γάλα Πιστεύεται επίσης ότι βοηθά στη μείωση της φλεγμονής και του πόνου στις αρθρώσεις. Αυτό δεν είναι άλλο από την περιεκτικότητα σε κουρκουμίνη από τον κουρκουμά, η οποία είναι μια χημική ένωση που έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
3. Αποτρέπει τη βλάβη των κυττάρων στο σώμα
Εκτός από τη μείωση της φλεγμονής, χρυσό γάλα μπορεί επίσης να αποτρέψει τη βλάβη στα κύτταρα του σώματος. Αυτό το όφελος οφείλεται στην υψηλή περιεκτικότητα του κουρκουμά σε αντιοξειδωτικά, τα οποία μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες.
4. Βελτιώστε την υγεία των οστών
Το γάλα φημίζεται για την περιεκτικότητά του σε ασβέστιο και βιταμίνη D που παίζει ρόλο στη διατήρηση της αντοχής των οστών. Η περιεκτικότητα σε γάλα σε χρυσό γάλα μπορεί να καλύψει τις ημερήσιες ανάγκες σας σε ασβέστιο και βιταμίνη D.
Στην πραγματικότητα, υπάρχουν πολλά περισσότερα οφέλη χρυσό γάλα μπορείτε να πάρετε, όπως η βοήθεια στη θεραπεία του πονόλαιμου και η ανακούφιση από πεπτικές διαταραχές, όπως η ελκώδης κολίτιδα.
Κατανάλωση χρυσό γάλα Υποστηρίζεται επίσης ότι μειώνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και διατηρεί την υγεία της καρδιάς. Για αυτά τα δύο οφέλη, απαιτείται περαιτέρω έρευνα.
Πως να φτιάξεις Χρυσό Γάλα στο σπίτι
Εδώ είναι μια συνταγή και πώς να το φτιάξετε χρυσό γάλα που μπορείτε να δοκιμάσετε:
Υλικό:
- 1/2 φλιτζάνι γάλα κρέμα γάλακτος ή χωρίς ζάχαρη
- 1 κουταλάκι του γλυκού μέλι
- 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά σε σκόνη ή 1 κουρκουμά
- 1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνη ή 1 μικρό κομμάτι τζίντζερ (προαιρετικά)
- 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα σε σκόνη ή ξυλάκι κανέλας (προαιρετικά)
Πως να φτιάξεις:
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια κατσαρόλα και μετά αφήνουμε να πάρουν μια βράση.
- Αφήστε τα υλικά να σιγοβράσουν για περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να μυρίσετε το άρωμα.
- Ανύψωση και καταπόνηση χρυσό γάλα μέσα από ένα μικρό κόσκινο σε ένα ποτήρι.
- Χαλαρώστε και χρυσό γάλα έτοιμο για κατανάλωση.
Για να έχει πιο φρέσκια γεύση, μπορείτε επίσης να το κάνετε κρύο ρόφημα ή να το κάνετε σε μορφή χυμού.
Χρυσαφένιοςγάλα μπορεί να είναι μια επιλογή από ποτά υγείας. Ωστόσο, εάν έχετε ειδικές καταστάσεις υγείας, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν το καταναλώσετε.
