Οι διαφημίσεις συμπληρωμάτων σιδήρου εμφανίζονται συχνά σε διάφορα μέσα. Ο σίδηρος είναι πράγματι ένα σημαντικό μέταλλο, έτσι ώστε η αντοχή του σώματος να μπορεί να μεγιστοποιείται κάθε μέρα. Ωστόσο, τα συμπληρώματα πρέπει να λαμβάνονται με προσοχή. Στην πραγματικότητα υπάρχουν πολλές επιλογές τροφών που περιέχουν σίδηρο που μπορούν να καλύψουν τις ανάγκες του οργανισμού, χωρίς επιπλέον κατανάλωση συμπληρωμάτων.
Ο σίδηρος είναι ένα από τα πιο σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζεται ο οργανισμός μας. Ένα από τα κύρια οφέλη του σιδήρου είναι η παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων που μεταφέρουν οξυγόνο σε όλο το σώμα.
Η μειωμένη εγκεφαλική λειτουργία σε μειωμένη ικανότητα του ανοσοποιητικού συστήματος να καταπολεμά τις λοιμώξεις είναι επίσης αποτέλεσμα της έλλειψης οξυγόνου. Επιπλέον, υπάρχουν διάφορα άλλα οφέλη του σιδήρου για τον οργανισμό, και συγκεκριμένα:
- Εκτός από την παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων, ο σίδηρος είναι επίσης σημαντικό συστατικό της μυοσφαιρίνης (μια πρωτεΐνη που βοηθά στην παροχή οξυγόνου στους μύες), του κολλαγόνου και διαφόρων ενζύμων.
- Βοηθά στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος.
- Διατηρήστε υγιή τα κύτταρα του δέρματος, των μαλλιών και των νυχιών.
- Απαραίτητο για την ανάπτυξη του μωρού και του πλακούντα, ιδιαίτερα στο δεύτερο και τρίτο τρίμηνο της εγκυμοσύνης.
Ο σίδηρος μπορεί επίσης να κρατήσει την αντοχή σας σε άριστη κατάσταση. Ο σίδηρος μπορεί να διατηρήσει επαρκή επίπεδα αιμοσφαιρίνης που μεταφέρει οξυγόνο σε όλο το σώμα. Όταν το οξυγόνο είναι αρκετό, η αντοχή του σώματός σας θα διατηρηθεί.
Πηγές τροφίμων που μπορούν να αποτελέσουν επιλογή
Τα τρόφιμα που καταναλώνετε καθημερινά μπορούν να καλύψουν τις καθημερινές σας ανάγκες σε σίδηρο. Ωστόσο, υπάρχουν ορισμένες τροφές που περιέχουν περισσότερο σίδηρο από άλλες.
Μπορείτε να τρώτε τροφές που περιέχουν σίδηρο, όπως κόκκινο κρέας, μοσχαρίσιο συκώτι, διάφορα είδη δημητριακών, ξηρούς καρπούς, σταφίδες, καστανό ρύζι, σόγια, σκούρα πράσινα λαχανικά, εμπλουτισμένα δημητριακά με σίδηρο, πουλερικά, καθώς και θαλασσινά ή θαλασσινά.
Ωστόσο, συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να είναι προσεκτικές στην κατανάλωση συκωτιού, γιατί η πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α φοβάται ότι είναι επιβλαβής για το έμβρυο.
Συνιστώμενη Ημερήσια Επάρκεια
Η ποσότητα σιδήρου που απαιτείται ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία και το φύλο.
- Βρέφη ηλικίας 7-12 μηνών χρειάζονται 11 mg την ημέρα
- Νήπια ηλικίας 1-3 ετών, 7 mg την ημέρα
- Παιδιά 4-8 ετών, 10 mg την ημέρα
- Παιδιά 9-13 ετών, 8 mg την ημέρα
- Τα αγόρια χρειάζονται 11 mg την ημέρα, τα κορίτσια χρειάζονται 15 mg την ημέρα
- Οι άνδρες άνω των 18 ετών χρειάζονται περίπου 8,7 mg την ημέρα
- Οι γυναίκες ηλικίας 19-50 ετών χρειάζονται 14,8 mg την ημέρα. Η ανάγκη για σίδηρο στις γυναίκες μπορεί να αυξηθεί υπό ορισμένες συνθήκες, για παράδειγμα κατά την έμμηνο ρύση
- Οι γυναίκες άνω των 50 ετών χρειάζονται 8,7 γραμμάρια την ημέρα
Ωστόσο, αποφύγετε την υπερβολική πρόσληψη σιδήρου για να φτάσετε τα 20 mg την ημέρα. Αυτό μπορεί στην πραγματικότητα να προκαλέσει κακές συνέπειες για το σώμα, που κυμαίνονται από ναυτία, έμετο, πόνο στο στομάχι μέχρι δυσκολία στην αφόδευση ή δυσκοιλιότητα. Αυτή η επίδραση μπορεί να είναι πιο επικίνδυνη εάν συμβεί σε παιδιά.
Επιλέξτε τροφές που περιέχουν σίδηρο για να καλύψουν τις καθημερινές σας ανάγκες. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά με την ανάγκη λήψης συμπληρωμάτων σιδήρου, συμπεριλαμβανομένης της συνιστώμενης δοσολογίας. Εάν αισθάνεστε συμπτώματα έλλειψης σιδήρου, επικοινωνήστε αμέσως με το γιατρό σας για να λάβετε θεραπεία για αυτήν την πάθηση.
