Το ανοσοποιητικό σύστημα έχει σχεδιαστεί για να προστατεύεται από την επίθεση μικροοργανισμών που προκαλούν ασθένειες. Δυστυχώς, υπό ορισμένες συνθήκες το ανοσοποιητικό σύστημα δεν μπορεί να λειτουργήσει σωστά. Σε τέτοιες στιγμές, μπορεί να χρειαστείτε βιταμίνες για να κάνετε το ανοσοποιητικό σας σύστημα πιο βέλτιστο.
Οι επιστήμονες πιστεύουν εδώ και καιρό ότι οι άνθρωποι που δεν είναι σε θέση να καλύψουν τις καθημερινές διατροφικές τους ανάγκες είναι πιο επιρρεπείς σε ασθένειες. Αρκετές μελέτες έχουν δείξει ότι ορισμένες διατροφικές ελλείψεις, όπως π.χψευδάργυρος, σελήνιο, σίδηρος, χαλκός, βιταμίνες A, D, C, E και φολικό οξύ, θα έχουν αντίκτυπο στην απόκριση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού.
Ποιος είναι ο ρόλος των βιταμινών για το ανοσοποιητικό σύστημα;
Για να βελτιστοποιήσουμε το ανοσοποιητικό σύστημα, χρειαζόμαστε μια υγιεινή διατροφή που να προέρχεται από μια ποικιλία τροφών με ισορροπημένη διατροφή. Αυτό συμβαίνει επειδή η κύρια πηγή θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, λίπη και βιταμίνες και μέταλλα που χρειάζεται το σώμα προέρχεται από τις τροφές. Εάν όμως η πρόσληψη τροφής δεν είναι αρκετή, μπορεί να χρειαστεί να πάρετε μια πολυβιταμίνη.
Σειρές βιταμινών για αντοχή που μπορείτε να καταναλώσετε είναι:
- Βιταμίνη ΑΜέχρι στιγμής, γνωρίζουμε τη βιταμίνη Α ως μια ένωση που είναι σημαντική για το ανθρώπινο σύστημα όρασης. Ενώ η βιταμίνη Α παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του ανοσοποιητικού συστήματος του οργανισμού, ειδικά όσον αφορά το σχηματισμό λευκών αιμοσφαιρίων. Αυτά τα αιμοσφαίρια λειτουργούν για την καταπολέμηση και την εξάλειψη βακτηρίων ή ιών στο σώμα μας. Για να πάρετε βιταμίνη Α, τρώτε μοσχαρίσιο συκώτι, γλυκοπατάτες (με φλούδα) και ανοιχτόχρωμα φρούτα και λαχανικά, όπως καρότα, μπρόκολο, κολοκύθα, ντομάτες και καρπούζι.
- βιταμίνες Β
Αυτή η βιταμίνη που ενισχύει το ανοσοποιητικό μπορεί να βρεθεί στα δημητριακά ολικής αλέσεως, τους ξηρούς καρπούς, το γάλα και τα επεξεργασμένα προϊόντα τους, τις πιπεριές, το μπρόκολο, τις ντομάτες, τον τόνο, το σκόρδο, το κοτόπουλο και το ψάρι.
Αυτή η βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην παραγωγή ενέργειας, υποστηρίζει το μεταβολισμό του σώματος και διατηρεί την υγεία της μητέρας και του εμβρύου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το πιο σημαντικό, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β είναι σε θέση να διατηρήσουν το ανοσοποιητικό σύστημα ενός ατόμου στην καλύτερη κατάσταση.
- Βιταμίνη CΗ βιταμίνη C μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα των αντισωμάτων (ουσιών που σχηματίζουν το ανοσοποιητικό) βελτιώνοντας έτσι την ανοσοαπόκριση του οργανισμού. Επιπλέον, αυτή η βιταμίνη που έχει αντιοξειδωτική δράση βοηθά επίσης στην επούλωση των πληγών και βελτιστοποιεί τη δραστηριότητα των λευκών αιμοσφαιρίων. Η βιταμίνη C μπορεί να ληφθεί τρώγοντας πιπεριές, φράουλες, σπανάκι, μπρόκολο, ακτινίδιο, μάνγκο και εσπεριδοειδή.
- Βιταμίνη D
Εργαστηριακές μελέτες δείχνουν ότι η βιταμίνη D παίζει ρόλο στην ενεργοποίηση και την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος και βοηθά στην καταπολέμηση των λοιμώξεων. Εκτός από την ηλιοθεραπεία, η πλήρωση της βιταμίνης D μπορεί να γίνει και με την κατανάλωση ιχθυελαίου, αυγών, δημητριακών, μαργαρίνης εμπλουτισμένης με βιταμίνη D και συμπληρωμάτων βιταμίνης D.
- Βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Ε του ανοσοποιητικού που δεν είναι λιγότερο σημαντική είναι η βιταμίνη Ε. Η βιταμίνη Ε είναι ένας τύπος αντιοξειδωτικού και έχει σημαντικό ρόλο στην προστασία του θύμου αδένα και στην ενίσχυση των λευκών αιμοσφαιρίων έναντι των λοιμώξεων.
Η παρουσία βιταμίνης Ε είναι σημαντική για το ανοσοποιητικό σύστημα, ειδικά όταν ο οργανισμός δέχεται επίθεση από χρόνιες ασθένειες λόγω ιών και βλάβες στα κύτταρα του σώματος που προκαλούνται από τις ελεύθερες ρίζες. Οι ωμοί ξηροί καρποί και οι σπόροι, όπως οι ηλιόσποροι, τα φιστίκια, τα αμύγδαλα, η παπάγια, το αβοκάντο και το σπανάκι είναι καλές πηγές βιταμίνης Ε.
Η τροφή είναι η καλύτερη πηγή βιταμινών για το ανοσοποιητικό. Ωστόσο, εάν η διατροφή σας δεν είναι υγιεινή, τότε μπορεί να είναι δυνατή η λήψη συμπληρωμάτων. Συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο σχετικά με τον τρόπο χρήσης των συμπληρωμάτων για βέλτιστα οφέλη, καθώς και για μια ασφαλή δοσολογία για τη λήψη τους.
