Υπάρχουν μερικές επικίνδυνες τροφές που πρέπει να αποφεύγονται ή να περιορίζονται, παρόλο που έχουν υπέροχη γεύση και καταναλώνονται πολύ συχνά. Αυτό είναι σημαντικό να το κάνετε για να μην κολλήσετε διάφορες ασθένειες που μπορεί να είναι θανατηφόρες.
Πολλοί άνθρωποι δεν συνειδητοποιούν ότι τα τρόφιμα που καταναλώνουν περιλαμβάνονται στην κατηγορία των επικίνδυνων τροφίμων, επειδή αυτά τα τρόφιμα καταναλώνονται συνήθως από το κοινό.
Επικίνδυνα τρόφιμα που πρέπει να περιορίσετε και να αποφύγετε
Τα ακόλουθα είδη τροφίμων ταξινομούνται ως επικίνδυνα επειδή μπορούν να έχουν αρνητικό αντίκτυπο στην υγεία:
1. Επεξεργασμένο κρέας
Τα τρόφιμα που προέρχονται από επεξεργασμένα κρέατα πρέπει να είναι περιορισμένα, συμπεριλαμβανομένων των λουκάνικων, του μπέικον, του ζαμπόν και του κορν μοσχάρι. Έρευνες δείχνουν ότι οι άνθρωποι που τρώνε συχνά επεξεργασμένο κρέας έχουν υψηλότερο κίνδυνο να αναπτύξουν διαβήτη τύπου 2, καρδιακές παθήσεις και καρκίνο του παχέος εντέρου.
2. Ψάρια με υψηλό υδράργυρο
Τα ψάρια είναι μια καλή πηγή πρωτεΐνης, αλλά δεν είναι όλα τα ψάρια ασφαλή για κατανάλωση. Ψάρια όπως ο καρχαρίας, το σκουμπρί, ο ξιφίας, ο τόνος barramundi και ο ερυθρός τόνος, μπορεί να περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου. Αυτή η ουσία είναι επιβλαβής για την υγεία.
Οι έγκυες γυναίκες θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση ψαριών που περιέχουν υδράργυρο, γιατί μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου και του νευρικού συστήματος του μωρού στη μήτρα.
3. Χοιρινό
Εκτός από το επεξεργασμένο κρέας, τα τρόφιμα που πρέπει να περιοριστούν ή να αποφευχθούν είναι το χοιρινό. Το χοιρινό θεωρείται επικίνδυνο γιατί περιέχει πολλά πολυακόρεστα λιπαρά, τα οποία μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο εμφάνισης υψηλής χοληστερόλης και κίρρωσης.
Επιπλέον, η κατανάλωση χοιρινού κρέατος σχετίζεται επίσης με καρδιακές παθήσεις, καρκίνο του ήπατος και καρκίνο του παχέος εντέρου. Επιπλέον, το χοιρινό μπορεί να περιέχει βακτήρια, όπως η Salmonella και το Campylobacter. παράσιτα, όπως ταινία? ή έναν ιό, όπως ο ιός της χολέρας του γουρουνιού ή ο ιός της ηπατίτιδας Ε.
4. Φαστ φουντ
Εκτός από χαμηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, το γρήγορο φαγητό περιέχει θερμίδες, λίπος, ζάχαρη και αλάτι που είναι αρκετά υψηλά, επομένως δεν είναι καλά για την υγεία. Τα άτομα που τρώνε συχνά fast food διατρέχουν υψηλό κίνδυνο για υπέρταση, υψηλή χοληστερόλη, διαβήτη τύπου 2 και καρδιακές παθήσεις.
5. Τηγανητά φαγητά
Έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση τηγανιτών πολύ συχνά μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων. Αυτό συμβαίνει επειδή τα τηγανητά τρόφιμα περιέχουν πολλά λιπαρά, θερμίδες και αλάτι.
6. Αρτοσκευάσματα
Μπισκότα ή μπισκότα περιλαμβάνει επίσης ανθυγιεινά τρόφιμα και επιβλαβή για την υγεία εάν καταναλώνονται σε υπερβολική ποσότητα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα αρτοσκευάσματα που πωλούνται στην αγορά είναι γενικά κατασκευασμένα από ραφιναρισμένη ζάχαρη, ραφιναρισμένο αλεύρι σίτου και υδρογονωμένο φυτικό έλαιο.
7. Pufferfish
Το Pufferfish μπορεί να είναι μια επικίνδυνη τροφή εάν το επεξεργαστείτε με λάθος τρόπο. Η κατανάλωση κρέατος ψαριού που έχει μολυνθεί από το συκώτι, τα αυγά, τα έντερα ή το δέρμα κατά τη διάρκεια της επεξεργασίας, μπορεί να προκαλέσει σοβαρά προβλήματα υγείας, ακόμη και θάνατο.
Αυτό συμβαίνει επειδή το συκώτι, τα αυγά, τα έντερα και το δέρμα των ψαριών φουσκωτών περιέχουν το δηλητήριο τετροδοτοξίνη, το οποίο θεωρείται πιο επικίνδυνο από το κυάνιο.
Προκειμένου να αποφευχθούν διάφορες σοβαρές ασθένειες που μπορεί να είναι θανατηφόρες, συνιστάται να περιορίσετε ή ακόμα και να αποφύγετε την κατανάλωση επικίνδυνων τροφίμων παραπάνω. Αντίθετα, καταναλώστε υγιεινές τροφές με ισορροπημένη διατροφή, γιατί φέρνει πολλά οφέλη για την υγεία. Συμβουλευτείτε έναν διατροφολόγο σχετικά με το είδος της τροφής που συνιστάται ανάλογα με την κατάστασή σας.
