Τα ψάρια Tilapia μπορεί να μην είναι καλά γνωστά στους κατοίκους της Ινδονησίας. Στην πραγματικότητα, τα οφέλη του ψαριού τιλάπια για την υγεία του οργανισμού είναι πολύ διαφορετικά επειδή περιέχουν πολλά θρεπτικά συστατικά. Όχι μόνο υγιεινό, αυτό το είδος ψαριού γλυκού νερού έχει επίσης μια νόστιμη γεύση.
Το ψάρι Tilapia είναι ένα είδος ψαριού του γλυκού νερού που έχει αρχίσει να καλλιεργείται ευρέως στην Ινδονησία. Αυτό το ψάρι περιέχει μια ποικιλία σημαντικών θρεπτικών συστατικών για την υγεία, που κυμαίνονται από πρωτεΐνες, υγιή λίπη έως μια ποικιλία βιταμινών και μετάλλων.
Όχι μόνο αυτό, η τιλάπια έχει επίσης χαμηλά επίπεδα υδραργύρου, καθιστώντας το ένα από τα ασφαλέστερα ψάρια για κατανάλωση.
Περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά ψαριών Tilapia
Σε 100 γραμμάρια τιλάπιας, το ψάρι περιέχει περίπου 95 θερμίδες και τα ακόλουθα διάφορα θρεπτικά συστατικά:
- 20 γραμμάρια πρωτεΐνης
- 2 γραμμάρια λίπους
- 10 χιλιοστόγραμμα ασβεστίου
- 25 χιλιοστόγραμμα μαγνησίου
- 170 χιλιοστόγραμμα φωσφόρου
- 300 χιλιοστόγραμμα καλίου
- 40 μικρογραμμάρια σελήνιο
- 25 μικρογραμμάρια φυλλικού οξέος
Επιπλέον, η τιλάπια περιέχει επίσης ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, σίδηρο, ψευδάργυρος, χολίνη, μαγγάνιο, βιταμίνη Β12, βιταμίνη D και βιταμίνη Κ.
Οφέλη του ψαριού Tilapia για την υγεία του σώματος
Χάρη στο ποικίλο θρεπτικό του περιεχόμενο, το ψάρι τιλάπια έχει πολλά οφέλη για την υγεία, όπως:
1. Χτίστε μυϊκό ιστό του σώματος
Το ψάρι τιλάπια είναι πηγή πρωτεΐνης και ωμέγα-3. Η πρωτεΐνη έχει σημαντικό ρόλο ως το κύριο συστατικό για το σχηματισμό των ιστών του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των μυών. Εν τω μεταξύ, τα ωμέγα-3 αυξάνουν την ενέργεια και την αντοχή.
Για να μπορέσετε να αποκτήσετε αυτά τα οφέλη βέλτιστα, πρέπει επίσης να κάνετε αθλήματα και σωματικές ασκήσεις για την οικοδόμηση μυϊκού ιστού, όπως η άρση βαρών, κάμψεις, καταλήψεις, και σανίδα.
2. Διατηρήστε την υγεία της καρδιάς
Τα απαραίτητα λιπαρά οξέα, όπως τα ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα, στην τιλάπια είναι γνωστό ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση, μειώνουν την ποσότητα της κακής χοληστερόλης και μειώνουν τον κίνδυνο απόφραξης στα αιμοφόρα αγγεία.
Αυτό καθιστά την τιλάπια καλή κατανάλωση ως υγιεινή τροφή για τη διατήρηση της υγείας της καρδιάς και την πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων, όπως οι καρδιακές παθήσεις.
3. Διατηρήστε τη δύναμη και την υγεία των οστών
Το επόμενο όφελος της τιλάπιας είναι η διατήρηση της υγείας των οστών. Αυτό οφείλεται στην περιεκτικότητά του σε πρωτεΐνη και ασβέστιο.
Όχι μόνο αυτό, μια μελέτη λέει ότι η περιεκτικότητα σε ωμέγα-3 στην τιλάπια είναι επίσης καλή για τη διατήρηση της αντοχής και της υγείας των οστών. Με επαρκή πρόσληψη αυτών των θρεπτικών συστατικών, μπορείτε να αποφύγετε την οστεοπόρωση.
4. Αυξήστε την αντοχή
Το ψάρι τιλάπια είναι επίσης καλό για κατανάλωση για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, έτσι ώστε το σώμα να είναι πιο δυνατό έναντι των λοιμώξεων και να μην αρρωσταίνεις εύκολα. Μπορείτε να έχετε αυτά τα οφέλη χάρη στην περιεκτικότητα σε σελήνιο και πρωτεΐνη της τιλάπιας.
Το σελήνιο είναι ένα μέταλλο που έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, ενώ η πρωτεΐνη είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που παίζει ρόλο στη διαδικασία σχηματισμού ιστών και κυττάρων του σώματος, συμπεριλαμβανομένων των λευκών αιμοσφαιρίων.
Όχι μόνο αυτό, οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του σεληνίου μπορούν επίσης να καταπολεμήσουν τις επιπτώσεις των ελεύθερων ριζών που μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα του σώματος και να αυξήσουν τον κίνδυνο διαφόρων ασθενειών, όπως ο καρκίνος.
5. Πρόληψη της αναιμίας
Η αναιμία είναι μια κατάσταση κατά την οποία ο αριθμός των ερυθρών αιμοσφαιρίων στο σώμα μειώνεται, επομένως το οξυγόνο δεν παρέχεται σωστά σε όλο το σώμα. Τα άτομα που έχουν αναιμία συνήθως αισθάνονται αδύναμοι, χλωμοί, κουρασμένοι γρήγορα και δυσκολεύονται να συγκεντρωθούν.
Για την πρόληψη και τη θεραπεία της αναιμίας, σας συμβουλεύουμε να τρώτε τροφές που περιέχουν σίδηρο, βιταμίνη Β12 και φυλλικό οξύ, όπως η τιλάπια.
Η τιλάπια και άλλα είδη ψαριών είναι επίσης μια σημαντική πηγή θρεπτικών συστατικών για τα άτομα που ακολουθούν μια πεσκατιανική δίαιτα.
6. Χάστε βάρος
Το ψάρι τιλάπια μπορεί να είναι μια από τις επιλογές τροφής για όσους από εσάς είστε σε πρόγραμμα διατροφής. Η υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες και τα χαμηλά κορεσμένα λιπαρά κάνουν αυτό το είδος ψαριού καλό για απώλεια βάρους.
Η πρωτεΐνη της τιλάπιας θα σας κρατήσει χορτάτους περισσότερο. Με αυτόν τον τρόπο, μπορείτε να χάσετε βάρος πιο εύκολα χωρίς να αισθάνεστε πολύ πεινασμένοι.
Ωστόσο, όχι μόνο τρώγοντας ψάρια τιλάπια, πρέπει επίσης να ασκείστε τακτικά για τουλάχιστον 30 λεπτά κάθε μέρα για να διατηρήσετε ή να χάσετε βάρος.
Τα οφέλη των ψαριών τιλάπιας ποικίλλουν, αλλά πρέπει να δώσετε προσοχή στον τρόπο επιλογής και επεξεργασίας τους. Φροντίστε να επιλέξετε τιλάπια που είναι φρέσκια και δεν μυρίζει άσχημα.
Αυτό το είδος ψαριού πρέπει επίσης να επεξεργάζεται με υγιεινό τρόπο και να μην χρησιμοποιεί πολύ λάδι, όπως στον ατμό, στη σχάρα, σοταρισμένο ή σε σούπα. Επιπλέον, για να καλύψετε την ημερήσια διατροφική σας πρόσληψη, πρέπει επίσης να τρώτε άλλα θρεπτικά τρόφιμα, όπως λαχανικά και φρούτα.
Το ψάρι τιλάπια είναι μια από τις πιο υγιεινές επιλογές διατροφής. Ωστόσο, μερικοί άνθρωποι μπορεί να μην μπορούν να τα καταναλώσουν λόγω ορισμένων παθήσεων υγείας, όπως αλλεργίες στα ψάρια ή στα θαλασσινά.
Εάν έχετε ορισμένες ασθένειες ή είχατε ποτέ αλλεργική αντίδραση μετά την κατανάλωση τιλάπιας, θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να βεβαιωθείτε ότι αυτό το ψάρι είναι ασφαλές για κατανάλωση.
