Το ρύζι είναι πηγή ενέργειας και υδατανθράκων για όλους, συμπεριλαμβανομένων των παιδιών. Ωστόσο, δεν είναι λίγα τα παιδιά που δεν τους αρέσει το ρύζι, ξέρεις. Αυτό είναι αρκετό για να ζαλιστούν οι μητέρες. Τότε, πώς να αντιμετωπίσετε τα παιδιά που δεν τους αρέσει το ρύζι;
Στην Ινδονησία, το ρύζι είναι μια βασική τροφή που συνήθως καταναλώνεται καθημερινά. Η έννοια του «δεν έχεις φάει πραγματικά αν δεν έχεις φάει ρύζι» έχει χαραχτεί στο μυαλό πολλών Ινδονήσιων. Ως αποτέλεσμα, πολλοί γονείς ανησυχούν όταν στα παιδιά τους δεν αρέσει να τρώνε ρύζι.
Συμβουλές για να ξεπεράσετε τα παιδιά που δεν τους αρέσει το ρύζι
Το ρύζι περιέχει υδατάνθρακες και φυτικές ίνες. Έτσι, εκτός από πηγή ενέργειας, το ρύζι είναι και ευεργετικό για την υγεία του πεπτικού συστήματος. Επιπλέον, το ρύζι περιέχει επίσης διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνες Β1 και Β6, μαγνήσιο, φώσφορο, σελήνιο και μαγγάνιο, τα οποία είναι καλά για την υγεία του σώματος.
Αν και έχει σημαντικά θρεπτικά συστατικά που χρειάζονται τα παιδιά, δεν είναι όλα τα παιδιά χαρούμενα όταν πρέπει να φάνε ρύζι. Ωστόσο, αυτό δεν σημαίνει ότι στο μικρό σας δεν αρέσει πραγματικά το ρύζι. ξέρεις, μπορεί να είναι επειδή βαριόταν.
τώραΕπομένως, μερικές από τις παρακάτω συμβουλές που μπορείτε να δοκιμάσετε για να αντιμετωπίσετε τα παιδιά που δεν τους αρέσει το ρύζι:
Παραλλαγές στην επεξεργασία του ρυζιού
Όταν στο μικρό σας σερβίρουν ρύζι και μετά αρνηθεί, μην βιαστείτε να υποθέσετε ότι δεν του αρέσει το ρύζι, σωστά, κουλούρι. Μπορεί η Μικρή απλά να βαριέται το ρύζι που έδωσε η μητέρα.
Εάν συμβαίνει αυτό, πρέπει να είστε πιο διαφορετικοί όταν επεξεργάζεστε ρύζι, για παράδειγμα κάνοντας ρύζι σε ρύζι uduk ή κίτρινο ρύζι. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε άλλα φυσικά χρώματα τροφίμων για να χρωματίσετε το ρύζι, όπως χυμό παντζαριού για το κόκκινο και κρόκο αυγού για κίτρινο.
Επιπλέον, η Μητέρα μπορεί να σχηματίσει το ρύζι σε μπάλες ή διάφορα χαριτωμένα σχήματα, ώστε να ξυπνήσει την επιθυμία της Μικρής να το φάει.
Προσθέστε γεύση
Η αρχική γεύση του ρυζιού τείνει να είναι ήπια. Για να αυξήσετε την όρεξη του μικρού σας για ρύζι, μπορείτε επίσης ξέρεις, προσθέτοντας γεύση στο ρύζι, για παράδειγμα αντικαθιστώντας το νερό για το μαγείρεμα του ρυζιού με ζωμό ή γάλα καρύδας.
Επιπλέον, αν θέλετε να προσθέσετε ένα μυρωδάτο άρωμα στο ρύζι, μπορείτε να προσθέσετε λίγο χυμό λάιμ ή να προσθέσετε φύλλα pandan και σκόρδο όταν μαγειρεύετε το ρύζι.
Δημιουργήστε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα για φαγητό
Είναι σημαντικό να δημιουργήσετε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα για φαγητό. Μην κάνετε την ώρα του φαγητού μια στιγμή διαμάχης μεταξύ μητέρας και μωρού, εντάξει;
Πριν δώσετε στο μικρό σας ρύζι, προσέξτε αν πεινάει πραγματικά ή όχι. Αν δεν πεινάτε, είτε ρύζι είτε όποιο μενού μαγειρεύει η μητέρα σας, δεν θέλει απαραίτητα να το αγγίξει.
Αν το μικρό σας πεινάει, προσπαθήστε να φάτε μαζί με το παιδί σας, γιατί ποιος ξέρει ότι τρώτε μαζί μπορεί να ενθαρρύνει το μικρό σας να τρώει πιο αδηφάγα.
Πηγή υδατανθράκων εκτός από ρύζι
Εάν έχετε εφαρμόσει τις παραπάνω συμβουλές, αλλά το μικρό σας εξακολουθεί να μην θέλει να φάει ρύζι, δεν χρειάζεται να ανησυχείτε πολύ γι 'αυτό, Μπαν. Τα παιδιά δεν αγαπούν το ρύζι δεν είναι πρόβλημα να το υπερβάλλουμε, ξέρεις.
Για να διατηρήσετε το μικρό σας να παίρνει ενέργεια, υδατάνθρακες και άλλα θρεπτικά συστατικά, μπορείτε να του δώσετε μερικές από αυτές τις τροφές:
1. Πατάτα
Όπως το ρύζι, έτσι και οι πατάτες είναι επίσης πλούσιες σε υδατάνθρακες. Όχι μόνο αυτό, ένα φυτό που έχει λατινική ονομασία Solanum tuberosum Αποθηκεύει επίσης άλλα θρεπτικά συστατικά, όπως φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνη C, βιταμίνη Β6 και φολικό οξύ. Για να το επεξεργαστείτε, μπορείτε να κάνετε τις πατάτες σε κέικ, τηγανητές πατάτες, να τις προσθέσετε σε σούπα λαχανικών ή να γίνουν πατάτες φούρνου.
2. Καλαμπόκι
Το καλαμπόκι είναι ένα λαχανικό πλούσιο σε υδατάνθρακες και μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο του ρυζιού. Εκτός από πηγή ενέργειας και υδατανθράκων, το καλαμπόκι μπορεί επίσης να είναι πηγή φυτικών ινών, βιταμίνης C, μαγνησίου και νατρίου.
Η γλυκιά γεύση του καλαμποκιού μπορεί επίσης να ξυπνήσει την όρεξη των παιδιών για φαγητό. Η μητέρα μπορεί να επεξεργαστεί το καλαμπόκι σε καλαμπόκι bakwan, σούπα καλαμποκιού, τυρί από γάλα καλαμποκιού και πουτίγκα.
3. Πλιγούρι βρώμης
Πλιγούρι βρώμης είναι ένας τύπος δημητριακών ολικής αλέσεως που περιέχει πολλά σημαντικά θρεπτικά συστατικά, που κυμαίνονται από υδατάνθρακες, φυτικές ίνες, πρωτεΐνες, υγιή λίπη, έως διάφορες βιταμίνες και μέταλλα, όπως βιταμίνες Β1, Β2, Β3, Β5, Β9, ασβέστιο, μαγνήσιο, φυλλικό οξύ, φώσφορο, κάλιο, σίδηρο και μαγγάνιο.
Εάν το παιδί δεν του αρέσει το ρύζι, πλιγούρι βρώμης μπορεί να είναι μια εξαιρετική επιλογή για να αντικαταστήσει την πηγή ενέργειας και υδατανθράκων. Πλιγούρι βρώμης μπορεί να μεταποιηθεί σε χυλό με διάφορα γαρνιτούρες, για παράδειγμα φρέσκα φρούτα, μέλι, ξηρούς καρπούς ή φρέσκα λαχανικά, κρέας και αυγά.
4. Γλυκοπατάτα και μανιόκα
Κόνδυλοι όπως οι γλυκοπατάτες και η μανιόκα καταναλώνονται από καιρό ως υποκατάστατο του ρυζιού. Τόσο η γλυκοπατάτα όσο και η μανιόκα περιέχουν υδατάνθρακες, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες, επομένως μπορούν να αποτελέσουν ένα καλό υποκατάστατο για το ρύζι. Μπορείτε να σερβίρετε γλυκοπατάτες και μανιόκα στο μωρό σας βράζοντας, στον ατμό ή ψήνοντάς τες.
Τα παιδιά δυσκολεύονται να φάνε και δεν τους αρέσει το ρύζι μπορεί πράγματι να προκαλέσει ζάλη στους γονείς. Ωστόσο, μην αφήσετε αυτό το πρόβλημα να σας κάνει να αφήσετε το μικρό σας να φάει το φαγητό που θέλει αλλά δεν είναι θρεπτικό, όπως ντόνατς ή πατατάκια, με στόχο «όσο το παιδί τρώει».
Οι μητέρες πρέπει να βρουν τρόπους να ικανοποιήσουν τις διατροφικές ανάγκες του μικρού τους, παρόλο που δεν θέλει να φάει ρύζι. Θυμηθείτε, μην πιέζετε το παιδί σας να φάει, γιατί αυτό μπορεί να το τραυματίσει και να μην θέλει να φάει ακόμα περισσότερο.
Να είστε υπομονετικοί με αυτό. Λογικός, πώς κι έτσι, αν στο παιδί αρέσει το επιλεκτικό φαγητό. Αυτό συμβαίνει γιατί θέλει να εξερευνήσει την αίσθηση της γεύσης του για να δοκιμάσει διάφορες γεύσεις στο φαγητό.
Εάν το παιδί σας όχι μόνο δεν του αρέσει το ρύζι αλλά αρνείται πάντα και άλλες τροφές, ειδικά αν το βάρος του δεν αυξάνεται ή ακόμη και μειώνεται, τότε η Μητέρα αναλαμβάνει δράση. Συμβουλευτείτε αμέσως έναν γιατρό για να πάρετε τη σωστή θεραπεία.
